#3 Stadt.Land.Ernährung. – Über regionale Landwirtschaft und neue Märkte
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Beschreibung
vor 1 Monat
Wie können für regionale Produkte neue Absatzmärkte geschaffen
werden? Wie steht es überhaupt um die Voraussetzungen, um
Landwirtschaft betreiben zu können? Was gibt es für alternative
Wege hinein in diese Branche und was hat das alles mit Mooren zu
tun?
Im Interview: Dr. Michael Rühs von der Universität Greifswald,
Annabella Jakab vom Netzwerk Flächensicherung, Wolfgang Hees von
der Erzeugergenossenschaften Biogemüse Südwest
Projekte: VoCo (https://vorpommern-connect.de/) / KOPOS
(https://www.kopos-projekt.de/de)
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