Fairness in der Lieferkette: Kostendeckende Preise für Bäuer*innen – weltweit

Fairness in der Lieferkette: Kostendeckende Preise für Bäuer*innen – weltweit

"Iss was?" - Der Podcast für mehr Wissen über Ernährung, Gesundheit und Klima
37 Minuten

Beschreibung

vor 1 Woche
In dieser Folge suchen wir nach Lösungen, wie Bäuerinnen und Bauern
weltweit gerecht an den Gewinnen in der Wertschöpfungskette
beteiligt werden können. Ein Ansatz, der bereits positive
Veränderungen bewirken konnte, ist der Faire Handel. Dieser hat ein
System etabliert, das verbesserte Bedingungen für Produzent*innen
im Globalen Süden schafft. Doch trotz der Fortschritte bleibt der
Faire Handel bisher in einer Nische. Wir sprechen heute mit Martin
Schüller von Fairtrade Deutschland darüber, was notwendig ist,
damit faire Preise nicht länger die Ausnahme bleiben, sondern die
Regel werden.

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