Essen - Heimat geht durch den Magen

Fast jeder hat ein Gericht, bei dem schon der Name ein wohliges
Gefühl auslöst: die Roulade von Mutter, der Apfelkuchen der Oma.
Gisela Steinhauer begibt sich gemeinsam mit Kochbuchautorin
Patrikiou und Koch Elci an Orte der kulinarischen Erinnerung. Elci,
Onur;Patrikiou; Elissavet www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch