#3 Finger im Brot

Eigentlich wollen Hubert und Staller bei Sabrina Rattlinger nur
eine Pause einlegen, nachdem sie einen streunenden Hund
eingefangen hatten. Doch als Staller genüsslich in sein Brötchen
beißt, steht bereits der nächste Fall an: Ein eingebackener
Finger deutet auf einen grausigen Unfall hin. Bevor Hubert und
Staller dem vermeintlichen Backmissgeschick nachgehen, wollen sie
erst einmal den Hund loswerden. In den Räumlichkeiten des
ehemaligen Tierheims hat sich nun Stallers Informant Yazid mit
seinem neuen Geschäft niedergelassen. Da Yazids Laden den
vielversprechenden Namen „Ich mach alles“ trägt, nimmt er dankend
von Staller den Auftrag zur Bekämpfung der im Landkreis
herrschenden Hundeplage entgegen. Polizeirat Girwidz sieht dieses
nämlich als ein viel größeres Problem an, als einen verloren
gegangenen Finger. Aber Hubert und Staller wollen sicher gehen,
dass sie es mit einem Backunfall und nicht mit einem Verbrechen
zu tun haben. Staller überprüft persönlich die Belegschaft der
Bäckerei „Rattlinger“ auf die Vollständigkeit ihrer Finger. Kein
Finger fehlt und auch sonst meldet sich niemand, der einen
Körperteil vermisst. So bleibt den beiden Ermittlern nichts
anderes übrig als den Weg des Brötchens, und somit des Fingers,
zurückzuverfolgen. Das führt sie zur Mühle von Rolf Schorf.
Gemeinsam mit seiner Frau Karin und der frisch gebackenen jungen
Müllerin Alina Bayer ist Schorf für die Herstellung des Mehls
zuständig, mit dem Sabrina ihre Brötchen bäckt. Als sich die
Zeichen mehren, dass eine ehemalige Auszubildende der Mühle
verschwunden ist, ahnen Hubert und Staller, dass sie es wohl
nicht mit einem Betriebsunfall zu tun haben