Markus Bauer über den Kunden als Freund

„Markus Bauer, ist ein Gastronomie Stratege.  Er ist
Mitgesellschafter der MaHaWI Gastro Gruppe, welche 12
individuelle Gastrokonzepte im In und Ausland betreiben. Jede
"Gastro" hat seine eigene Geschichte und ist in sich eine Marke.
Wir reden über die Wichtigkeit der Atmosphäre und warum das WARUM
so entscheidend ist. Kunden zu Freunden machen und das sie ein
gutes Erlebnis haben, dafür steht die Marke und warum es sonst
floppt.


Wir reden über einiges mehr und Markus schöpft aus seinen
gesamten Erfahrungspool, er zeigt wie wichtig es ist einen
Charakter zu haben und vor allem zu bewahren. Authentisch und
Klarheit sind gefragt… es ist nicht nur interessant für
Gastronomen, auch für Retailer und Privat so wie so