Zwischen den Jahren und Zeilen…

Zwischen den Jahren ist ja eine wilde Zeit. Aber wenn genau
dahinein ein Podcast-Termin fällt, muss man sich halt den
Tatsachen stellen: Wir trinken "Zwischen den Zeilen", eine Cuvée
aus Bacchus und Cabernet Blanc. Ein Sächsischer Landwein aus dem
Keller von Andreas Kretschko, nach einer Idee von Matthias Gräfe.
Kein Wunder also, dass der Herr Gräfe im Laufe der Folge ein
wenig aus dem Nähkästchen (pardon: dem Weinkeller) plaudert.
Außerdem präsentieren wir den Jahresrückblick, den unsere
Hosting-Plattform Spotify zum Jahresende immer sehr
schmeichelhaft zusammenstellt. Erstaunliche Zahlen, wir sind
begeistert, freudig erregt und dankbar. Echt! Und wir begießen
das im zweiten Teil der Folge mit einem Sekt vom Weingut Wageck
(Pfalz), auf dessen Etikett die Zahl 141 sehr dezent auf die
lange Zeit der Reife hinweist: 141 Monate. Die Grundweine aus dem
Jahrgang 2010 wurden in gebrauchten Barriques vergoren,
degorgiert wurde er III/2023. Kein Wunder, dass dieser Sekt gut
bewertet wurde: 94 Punkte im Falstaff Sparkling Special 2023 (2.
Platz) und Meininger Deutscher Sektpreis 2024 (Kategorie III
Prestige Burgunder Sekt, 92 Punkte).


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[00:00] Zwischen den Jahren...


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[28:56] die Liebe zum Schaumwein