#38 WeinNacht! Pt. 2

Küchenliebe Episode #38: WeinNacht! Pt. 2 Ho, ho, ho! Willkommen
zur zweiten Runde unserer festlichen Weinreise! Nachdem wir in Teil
1 schon den Weihnachtsbaum mit den ersten Flaschen geschmückt
haben, geht es nun weiter mit einer verlockenden Kombination: Rote
Weine und dunkle Schokolade. Gemeinsam mit unserem Gast Timo Wolff
tauchen wir ein, in die tiefen Noten des Weins und die bittersüße
Verführung der Schokolade. Wie öffnet man eine Flasche Wein
eigentlich richtig? Spoiler: Es hat etwas mit einem Korkenzieher zu
tun und damit, ihn GANZ tief hineinzustecken. Mit viel Humor und
einer Prise (Wein-)Wissen sorgt Timo dafür, dass bei Euch keine
Korkenreste im Glas landen. Aber wir werden auch nachdenklich.
Feierabendbier oder Feierabendwein – wo zieht man die Grenze?
Gerade zur Weihnachtszeit kann die Verlockung groß sein, ein
Gläschen zu viel zu trinken. „Die Dosis macht das Gift.“ Ein
bewusster Umgang mit Alkohol ist wichtig, denn die Grenze zur
Abhängigkeit kann schneller überschritten werden, als man denkt.
Eine sensible, aber wichtige Diskussion, die wir nicht aussparen.
Und natürlich sprechen wir auch über alkoholfreie Weine. Timo nimmt
dabei kein Blatt vor den Mund und teilt seine ehrliche Meinung:
Kann das wirklich ein Ersatz sein, oder bleibt es ein Kompromiss?
Freut Euch auf eine Episode voller Genuss, Inspiration und
nachdenklicher Töne und taucht ein in unsere festliche Runde! Jetzt
reinhören und mit uns die WeinNacht feiern! Prost und frohe
Weihnachten & guten Rutsch ins neue Jahr! Küchenliebe Grüße,
Gérard & Sascha - Wir lieben Küche! Zur Küchenliebe - Party
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Werbung & Alkohol: Achtung, dies ist keine Sponsorenfolge, aber
seid gewarnt: Diese Episode kann und wird Spuren von Werbung
enthalten. Solltet ihr am Ende Lust auf Wein bekommen, trinkt gern
mit. Hier kommt unser Lieblingsspruch: "Die Dosis macht das Gift!"
Das gilt ganz besonders für Alkohol. Ihr entscheidet selbst, wie
ihr damit umgeht!!! *** Die „Küchenliebe“ online:
www.kuechenliebe-podcast.de Wir freuen uns über Zuschriften und
Feedback: info@kuechenliebe-podcast.de und natürlich über
Bewertungen des Podcasts! Facebook:
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Disclaimer/Haftungsausschluss: Sascha und Gérard sprechen über
Ideen und Erfahrungen! Sie übernehmen keine Garantie und keine
Haftung für Schäden an Küchen und Geräten, die durch unsachgemäße
Handhabung / Reinigung / Pflege entstehen. Grundsätzlich sind die
Pflege- und Gebrauchsanweisungen der Hersteller zu beachten! Zu
Risiken und Nebenwirkungen fragt ggf. euren Küchenprofi!
Produktion: Murmel Productions (Sascha & Gérard sagen DANKE,
daß Du immer Deinen Feenstaub auf unsere Tonspuren rieselst!)