Fondue gegen Raclette - Das Heiße Silversterduell #123

Fondue oder Raclette – Was kommt bei euch an Silvester
auf den Tisch?
In dieser Folge liefern sich Felix und Corc ein hitziges Duell um
die Silvesterklassiker. Sie diskutieren, warum Raclette für
gemütliche Runden perfekt ist und Fondue den Gaumen auf besondere
Weise verwöhnt. Vom klassischen Käsefondue über Brühe-Varianten
bis hin zu kreativen Raclette-Pfännchen – beide bringen ihre
besten Argumente auf den Tisch!


Felix schwärmt von butterzarten Fleischstücken aus der Brühe,
während Corc sich von knusprigem Käse und bunten Beilagen wie
Kartoffeln und Mais überzeugen lässt. Außerdem teilen sie ihre
liebsten Tipps für Saucen, Beilagen und Getränke, die das
Festmahl abrunden.


Ein besonderer Blick gilt der Vorbereitung: Welche Zutaten dürfen
nicht fehlen, wie plant man das perfekte Silvestermenü, und was
eignet sich besser für eine gesellige Runde? Die beiden tauschen
auch lustige Anekdoten aus vergangenen Jahren aus – inklusive
kleiner Silvesterpannen am Tisch.


Hör rein und entscheide selbst, ob du Team Fondue oder Team
Raclette bist. Lass dich inspirieren und starte kulinarisch ins
neue Jahr!


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