Buonasera Düsseldorf: Marcus Fleckenstein, Düsseldorfer Gastronom mit Leidenschaft für Italien

Deutsch-italienische Sendereihe von StreamD e. V. aus Düsseldorf

51 Minuten

Podcast

Podcaster

Sendung rund um italienische Kultur in Düsseldorf mit Luigi Lo Grasso, Daniela Bacchini, Chiara Leonardi und Maurizio Giangreco

Kunst

Beschreibung

vor 10 Monaten

Marcus Fleckenstein aus Düsseldorf hat 2017 gemeinsam mit seiner
Frau Christine sein Restaurant "Fleckenstein's" eröffnet.
Inspiriert durch die italienische Küche bietet er dort Gerichte
und ein Ambiente, das manche Italiener*innen an ihre Heimat
erinnert. Obwohl er selbst keine italienischen Wurzeln hat,
spricht er mit Moderator Luigi Lo Grasso über seine Leidenschaft
für Italien und seine persönliche Verbindung zum Kochen.