Podcaster
Episoden
35 Minuten
Paul Ivić ist einer der wenigen Sterneköche, die rein vegetarisch
/ vegan kochen. Im wunderschönen Restaurant TIAN habe ich ihn
getroffen, um über seine Erfahrung in der Spitzengastronomie zu
reden. Wir haben nichts ausgelassen - von seinem Wan...
07.04.2021
13 Minuten
Uuuund wieder ein spannendes Interview. Dieses Mal rede ich mit
der sympathischen Vanessa über vegane Ernährung - Tipps zur
Ernährungsumstellung und ein gutes Gericht warten auf
euch!!
24.03.2021
32 Minuten
Wein....Jeder trinkt es, die wenigsten wissen jedoch was darüber!
Damit ist heute Schluss! Jungsommelier Sophie Hromatka erklärt:
Welche Weinsorten sollte man kennen, wie unterscheiden sich diese
im Geschmack und was ist bei der Lagerung berück...
10.03.2021
8 Minuten
Nach langer Pause heute wieder den heiß begehrten Factcheck!!
Warum Schokolade eine Währung und weshalb Wein meistens
nicht vegetarisch ist, das und viel mehr erfährt ihr in dieser
Folge - Lauscher auf!
30.01.2021
22 Minuten
Und wieder zurück mit einer brandneuen Folge. Mit dabei, dieses
Mal die bezaubernde Johanna - Wir reden über die Geschichte
Islands, über Skyr und viel viel mehr.
Für das Dessert braucht ihr: Butterkekse, Skyr, tiefgekühlte
Blaubeeren u...
Über diesen Podcast
In der Neuauflage meines Podcast treffe ich Menschen aus allen
Bereichen des Lebens – um Brücken zu bauen und die Welt neu zu
sehen. Ehrliche Gespräche, die bewegen, aus der Bubble reißen und
zum Nachdenken anregen. Es wird zugehört, hinterfragt und viel
gelacht. Kopfhörer rein, Volume up.
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