Podcaster
Episoden
18.05.2022
20 Minuten
Nadine spricht mit Sven Studer, dem Landwirtschaftskoordinator
der Jucker Farm, über Hafer. Und Milch. Und vor allem, warum
Haferdrink - wie auch andere pflanzliche Milchalternativen - so
viel teurer sind als Kuhmilch. Und das, obwohl Hafer ein...
15.08.2021
32 Minuten
Bauern geben Städter - immer wieder hört man vom
Stadt-Land-Graben. Doch gibt es den wirklich? Um diese Frage zu
klären, ist FarmTicker-Autorin Valérie ins schöne Aargau gereist
und hat mit Nadja Rothenbühler vom Könighof gesprochen. Nadja ist...
32 Minuten
Herr und Frau Schweizer gaben 2018 laut dem Bundesamt für
Statistik gerade mal 6,3% ihres Einkommens für Lebensmittel aus.
Im europäischen Durchschnitt befinden wir uns damit ziemlich am
unteren Ende. Es zeigt sich; je reicher ein Land, desto w...
02.10.2020
27 Minuten
Kurz vor dem Lockdown hat Reto Benker seinen neuen Posten als
Hofleiter des Seegräbner Juckerhofs übernommen. Kein einfacher
Einstieg. Besonders weil der Juckerhof der besucherreichste der
vier Höfe ist und deshalb unter intensiver Beobachtung...
18.09.2020
32 Minuten
Valérie spricht mit Bächlihof Hofleiter David Prevost und Jucker
Eventmanager der ersten Stunde über die HofEvents. Wie hat alles
gestartet? Warum haben Events auf dem Bauernhof so viel Erfolg?
Was gab es für Pannen? Dave plaudert aus dem Nähkä...
Über diesen Podcast
Der Podcast vom Land in die Stadt. Nadine und Valérie von Jucker
Farm besprechen zu zweit oder mit Gästen die brennenden Themen aus
der Landwirtschaft. Dahinter steckt die Frage: Woher kommt
eigentlich unser Essen?
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