Brunch - Gespräche über Essen, Trinken und Genuss
Die besten Produkte, die visionärsten Köch_innen und die heißesten Food-Trends - jede Woche.
Podcaster
Episoden
![Visionäre Gastronomen [Best Of Chef’s Table]](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/2527849/s/642302075/visionaere-gastronomen-best-of-chefs-table.png)
31.08.2024
39 Minuten
Köche sind wunderbare Gesprächspartner. Sieben Große geben sich
hier im Podcast noch mal die Ehre.
![Ein Abschiedsmenü für den Brunch-Podcast [Best Of Waren-Wiki]](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/2527849/s/642133537/ein-abschiedsmenue-fuer-den-brunch-podcast-best-of-waren-wiki.png)
34 Minuten
Der Podcast geht in die Babypause. Zum Abschied ein köstliches
Menü.
![[BONUS] Frank Buchholz über die beste Lasagne seines Lebens [Chef's Table]](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/2527849/s/642087476/bonus-frank-buchholz-ueber-die-beste-lasagne-seines-lebens-chefs-table.png)
58 Minuten
Sein neues Buch mit Björn Freitag heißt "Italien". Was das
kulinarisch bedeutet - live.
![Amore per Antipasti (mit Stefania Lettini) [Waren-Wiki]](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/2527849/s/641886271/amore-per-antipasti-mit-stefania-lettini-waren-wiki.png)
40 Minuten
Italienische Vorspeisen - vielfältig und köstlich, gerade bei
Hitze. Eine Italien-Expertin gibt Tipps.
![Alles über Sake [Waren-Wiki]](https://cdn.podcastcms.de/images/shows/100/2527849/s/641731144/alles-ueber-sake-waren-wiki.png)
11.08.2024
19 Minuten
Was ist Sake und wie trinkt man ihn richtig? Eine kleine
Einführung.
Über diesen Podcast
Dieser Podcast ist einfach köstlich! Gutes Essen und Trinken - das
ist hier das Thema. Rheinische Post Brunch ist der Podcast für
alle, die besondere Genuss-Momente suchen. Der Name ist Programm:
Brunch geht immer, kennt keine Regeln, schmeckt am leckersten mit
netten Menschen und ist sowieso die beste Mahlzeit des Tages. ***
In CHEF'S TABLE sprechen wir mit den besten Köchinnen und Köchen
der Republik. Im WAREN-WIKI erklären Experten, wie man das beste
Produkt für sein Geld bekommt - und wie man richtig damit umgeht,
um das Meiste herauszuholen. FOOD TRENDS stellt euch leckere
Innovationen und heiße Trends vor. *** Euer Host: Helene Pawlitzki
liebt Kochen und Essen, seit sie den Löffel halten kann. Sie ist
Projektleiterin Audio&Podcasts bei der Rheinischen Post, für
die sie außerdem den Düsseldorf-Podcast Rheinpegel hostet. ***
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BRUNCH-COMMUNITY: Whatsapp an 01608080844.
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