Podcaster
Episoden
08.10.2017
22 Minuten
Warum gibt's die "Berlin Food Week"? Und was passiert da so...
außer essen?? - BERLIN FOOD RADIO mit Rob Szymoniak und David
Wiedemann treffen die Macher der leckersten Woche der Stadt zum
Plausch in einem der Standorte, dem Bikini Berlin, und für de...
02.10.2017
21 Minuten
BERLIN FOOD RADIO trifft Foodblogger Jan-Peter Wulf, der sich wie
kaum ein anderer mit der Berliner Gastro-Szene auskennt und das mit
seinem „nomyblog“ widerspiegelt. Wir trafen ihn auf dem Berliner
Technostrich zu einer Champagner-Boule-Challenge, u...
24.09.2017
21 Minuten
Das Design vom Feinsten, die Speisekarte minimalistisch perfekt und
Michelin-Stern ausgezeichnet! In der Hannoverschen Straße in Mitte
begrüßen uns Ellie und Ivo Ebert und zeigen, wie das mit dem
Einwecken in guten Küchen funktioniert - eine Speziali...
17.09.2017
18 Minuten
Deutschlands berühmteste Foodtruckerin Felicitas Then empfängt uns
in ihrer privaten Küche in Berlin-Neukölln, wo richtig heiß
gebrutzelt wird. Auf der Speisekarte dieser Episode stehen: süße
Pilzpfanne, selbst gebackenes Sauerteig-Brot mit Pizzagesc...
11.09.2017
20 Minuten
Was hat eine Badeanstalt mit der Berliner new cuisine zu tun? Auf
den ersten Blick vielleicht nicht viel - aber en Detail tatsächlich
sehr viel! Paule ist einer der Macher der coolsten Pool-Area in der
Hauptstadt, und er zeigt uns, wie moderne Gastro...
Über diesen Podcast
BERLIN FOOD RADIO - die Show mit Geschmack. Rob Szymoniak und David
Wiedemann entdecken mit ihrem Podcast die Berliner new cuisine.
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