BREADCAST - der Wissenspodcast aus dem Museum Brot und Kunst

BREADCAST - der Wissenspodcast aus dem Museum Brot und Kunst

Episoden

Kehrtwende für unser Ernährungssystem
22 Minuten
Dass wir eine „Kehrtwende für unser Ernährungssystem“ brauchen, davon ist Wilfried Bommert überzeugt. Der Leiter des Instituts für Welternährung erklärt im Gespräch, warum und wo neue Ansätze ein nachhaltigeres Handeln versprechen.  Dr. Wil...
Die glücklichen Schweine vom Hutewaldhof
31 Minuten
Schweine sind nicht nur soziale und intelligente Wesen. Schweine können lächeln. Sie lachen leise. Sie sperren ihre Schnauze weit auf und nicken dazu mit dem Kopf. Eine eher unauffällige Geste - man muss Glück haben und gerade hinschauen, um...
Gentechnik
25.02.2024
30 Minuten
Aktuell steht die Entscheidung des Europaparlaments an, die grüne Gentechnik nicht mehr als solche zu definieren. Dann würde die Kennzeichnungspflicht entfallen. Was sagt Prof. Dr. Angelika Hilbeck von der ETH Zürich dazu? Sie beschäftigt s...
Scheiße ist Gold wert
21 Minuten
Der Umwelttechniker Prof. Dr. Heinz-Peter Mang von der Universität Peking sagt provokant: "Scheiße ist Gold wert". Denn Fäkalien sind wertvoll, man kann sie in Humus und Energie verwandeln. Wo wir hier stehen und wie sich andere Länder aufste...
Thomas Feuerstein - Mannamaschine
20 Minuten
Thomas Feuerstein studierte Kunstgeschichte und Philosophie an der Universität Innsbruck. Er ist als Künstler und Autor im Bereich bildender und medialer Kunst tätig. Seit 1997 lehrt er an verschiedenen Hochschulen Kunst- und Medientheorie....

Über diesen Podcast

Der Wissenspodcast aus dem Museum Brot und Kunst unternimmt, ausgehend von einzelnen Objekten oder Installationen der Ausstellung, eine kleine Tour d'Horizon zu den Themenfeldern des Museums. Die Direktorin Dr. Isabel Greschat und Dr. Marianne Honold tun dies im Gespräch, zu dem sie Expert*innen der verschiedenen Disziplinen einladen.

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

15
15
:
: