Thaller's Podcast

Thaller's Podcast

Episoden

Wir sind wieder da!
5 Minuten
Im vergangenen Jahr haben wir euch durch die Vegetation eines Weinjahres bei uns im Weinschloss mitgenommen und euch spannende Einblicke in die Arbeiten unserer Winzergeschwister rund ums Jahr gegeben. Danke an alle, die so gespannt unseren Fol...
Erntestart 2023 - Katharina & Karl G.
12 Minuten
Erntestart 2023 Die Vegetation in den Rebgärten geht in die heiße Phase. Bald ist es soweit und die ersten Trauben finden den Weg vom Weingarten in den Keller. Du möchtest wissen wie der Reifegrad bestimmt wird, wann der perfekte Zeitpunkt zu...
Endspurt der Arbeiten in den Rebgärten - Karl G.
10 Minuten
Was ist momentan los in den Weingärten? Die Arbeiten in den Rebgärten neigen sich dem Ende zu. Jetzt liegt es an der Natur und den Witterungsbedingungen, damit der Jahrgang 2023 wieder ein voller Erfolg wird und wir in wenigen Wochen mit der...
Blüte im Weingarten - Karl G.
12 Minuten
Intensive Arbeitsphase in unseren Weingärten Die Blüte in den Weingärten ist abgeschlossen, die ersten Trauben nehmen Form an und der Lesezeitpunkt lässt sich bereits prognostizieren. Was es mit der Rebblüte auf sich hat, wie diese vor sich g...
Ausgeizen, Einstricken & Pflanzenschutz im Weingarten - Karl G.
17 Minuten
Intensive Arbeitsphase in unseren Weingärten Die Vegetation nimmt ihren Lauf! Die Reben wachsen und gedeihen. Nur noch wenige Monate und die Ernte steht vor der Tür. Damit diese wieder wie gewohnt vonstattengehen kann, ist unser Rebgärtner Ka...

Über diesen Podcast

Als typischer Familienbetrieb leben, denken & arbeiten wir Thaller's in Generationen. Gemeinsam bewirtschaften wir rund 25 ha Rebland, wobei der Schwerpunkt ganz klar auf die Rotweine gerichtet ist. In diesem Podcast nehmen wir euch mit vom Rebstock über den Keller bis zum Wein, von der Flasche ins Glas bis zum Höhepunkt am Gaumen!  Auf diesem Weg treffen wir auf spannende Persönlichkeiten, Weinfreaks, Gourmets und blutige Anfänger. Wir geben ganz private Einblicke in unsere Familie und das Winzerleben im Weinschloss.  Wir freuen uns, wenn ihr dabei seid, wenn es heißt: "die Thaller's auf den Spuren des Weines"

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