Podcaster
Episoden
20.12.2022
10 Minuten
Jürgen Grünsteidl (Genusswerk in Kirchheim) und Sigrid
Schachinger (Gasthof zum Mitterhofer in Waldzell) erzählen über
die Besonderheiten in ihrem Betrieb und über die Bierregion
Innviertel.
12.12.2022
10 Minuten
Othmar Zeilinger (Loryhof in Wippenham) und Christian Träger
(Braugasthof Träger in Ried) sprechen über die Anforderungen
eines Bierwirtes und über die Herausforderungen in der Gastronomie
05.12.2022
10 Minuten
Sandra Putz (Tourismusverband s'Innviertel und
Bierbummelbegleiterin) und Silvia Jetzinger (Weberbräu in Ried)
erzählen vom Bierbummel in Ried.
28.11.2022
10 Minuten
Michael Angerbauer (Biersommelier in der Therme Geinberg) und
Gerhard Hörandtner (Braumeister in der Brauerei Ried) sprechen
über die Biersommelierausbildung in der Bierregion Innviertel.
31.03.2021
10 Minuten
HANS HOFER (Trappistenbrauerei Engelszell, Engelhartszell) spricht
über das Brauen in Klöstern und das Geheimnis des
Trappistenbiers.
Über diesen Podcast
Diplom-Biersommelier Karl Zuser im Gespräch mit den Brauern der
Bierregion Innviertel. In den Folgen 11 bis 14 spricht Karl Zuser
jun. mit seinen Gästen über die Ausbildung zum Biersommelier, den
Rieder Bierbummel und trifft 4 Bierwirte aus der Bierregion
Innviertel.
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