Podcaster
Episoden
18.11.2022
1 Stunde 13 Minuten
Und hier kommt der zweite Teil unseres Gründer-Specials.
Und wenn du beim Staffelfinale der zweiten Staffel Bock hast,
dich mit uns auf ein Käffchen zusammenzusetzen, ein bisschen zu
quatschen und den ganze Spaß ins Internet hochzuladen, dann...
03.11.2022
1 Stunde 6 Minuten
Heute widmen wir uns ganz und gar dem Thema gründen. Im ersten
Part dieses zweiteiligen Gründer-Epos widmen wir uns allen Themen
mit denen man sich auseinandersetzt, bevor man überhaupt beim
Gewerbeamt seinen Gewerbeschein bekommt.
Natürlic...
20.10.2022
1 Stunde 3 Minuten
In dieser Folge wird's thematisch etwas wild.
Wir sprechen darüber was wir derzeit in unsere Läden alles so für
Schabernack treiben, welchen Herausforderungen wir uns stellen,
aber auch welche Chancen wir für die Zukunft sehen.
Wir wünschen...
06.10.2022
1 Stunde 9 Minuten
Verrückte Zeiten in der Gastronomie und Vieles ist im Wandel.
Darüber und über vieles mehr sprechen wir in dieser Folge mit
Juliane von MissFein Dresden zu Gast. Mit Ihr sprechen wir über das
Törtchen backen für die Kanzlerin, wieso sie mit MissFein...
22.09.2022
57 Minuten
Zieht euch die Gummihandschuhe an und lasst euch heißes Wasser
mit Fit ein!
In dieser Folge sprechen wir über die
Lebensmittelüberwachung - kurz die Hygiene. Sie ist eine so
wichtige Institution, hat ein paar Schattenseiten, sorgt immer...
Über diesen Podcast
Wir sind René und Paul und das ist unser Podcast! Gemeinsam mit
unseren Gästen sprechen wir über den Alltag in der Gastronomie. Wer
auf spannende Anekdoten abfährt, sich für die täglichen
Herausforderungen der Gastronomie interessiert oder einfach mal
zuhören möchte, welche Gedanken und Vision Gastronomen und unsere
Wegbegleiter aus dem Lebensmittelhandwerk so begleiten, dann seid
ihr hier genau richtig. Jeden Donnerstag gibt es eine neue
spannende Folge von uns! Wir wünschen euch viel Spaß und bleibt
hungrig.
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