Podcaster
Episoden
15.11.2024
34 Minuten
Mit jedem Samen beginnt das Leben“, geben uns unsere heutigen
Podcast-Gäste Anna Ambrosch und Katrin Kanape mit. Die beiden
haben sich mit dem Verein „Samenkorn aus Bäuer*innenhand“ das
Ziel gesetzt, die regionale Saatgutvermehrung zu fördern....
18.10.2024
36 Minuten
Warum brauchen wir in der Landwirtschaft Düngemittel? Und welche
davon dürfen im Bio-Landbau eingesetzt werden?
In der heutigen Folge sprechen wir mit unserem Podcast-Gast
Manuel Böhm über das Einmaleins der Düngemittel, blicken in die
Verg...
49 Minuten
Kinder mögen kein Gemüse? Das EU-Projekt Schoolfood 4 Change
beweist das Gegenteil: Wenn Kinder selbst kochen, greifen
sie gerne auch zu gesunden Lebensmitteln. Julia Haas und
Andrea Vaz-König
unterstützen Wiener Schulen, die bei diesem
inn...
15.08.2024
31 Minuten
Was bedeuten die vielen Logos auf unseren Lebensmitteln, und
welche Qualitätsstandards stecken tatsächlich dahinter? Beim
täglichen Einkauf sind wir oft mit solchen Fragen konfrontiert.
Um den Logodschungel etwas zu lichten, spricht Johanna
H...
40 Minuten
Sie sind die heimlichen „Superheldinnen“ hinter unseren
Lebensmitteln. Eine Idee? Es geht um die Bienen. Durch ihre
Bestäubungsleistung sorgen sie dafür, dass wir vielfältige
Nahrungsmittel auf unseren Tellern finden können. Denn über 70
Proz...
Über diesen Podcast
Bio oder regional – was ist besser? Kann ich meine Bio-Produkte im
Supermarkt kaufen oder ist es besser, dafür zum Biobauernhof ums
Eck zu schauen? Ist Bio-Fleisch wirklich die Lösung, und wie trägt
Bio zum Klimaschutz bei? Diese und viele weitere Themen rund um die
Bio-Landwirtschaft diskutieren wir alle zwei Wochen gemeinsam mit
unseren Gästen aus der Wissenschaft und Praxis. Euch liegen Fragen
zum Thema Bio auf der Zunge? Dann schreibt uns auf
biopodcast@bio-austria.at ! Mehr Infos findet ihr außerdem auf
unserer Website bio-austria.at und auf unseren Social Media
Kanälen.
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