Bäcker Digital Podcast

Bäcker Digital Podcast Archiv

#83 Produktivität durch E-Learning Akademie (Interview mit Elmar Vogt) Download
vor 1 Monat

#83 Produktivität durch E-Learning Akademie (Interview mit Elmar Vogt)

#82 Gutes Brot backen ist nicht kompliziert (Interview mit dem Bread Ambassador Ingo Rasche) Download
vor 1 Monat

#82 Gutes Brot backen ist nicht kompliziert (Interview mit dem Bread Ambassador Ingo Rasche)

#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien Download
vor 2 Monaten

#81 südback Spezial: So gelingt der KI-Einsatz in Bäckereien

#80 Unsere Prinzipien Download
vor 2 Monaten

#80 Unsere Prinzipien

#79 Mitarbeiterklau am Telefon? (Statement von Eyüp Aramaz) Download
vor 2 Monaten

#79 Mitarbeiterklau am Telefon? (Statement von Eyüp Aramaz)

#78 Die Zukunft des Bäckerhandwerks (Interview mit Johannes Hirth und Jörg Schmid von den Wildbakers) Download
vor 6 Monaten

#78 Die Zukunft des Bäckerhandwerks (Interview mit Johannes Hirth und Jörg Schmid von den Wildbakers)

#77 4. Bäcker Digital-Tag in Frankfurt am Main Download
vor 7 Monaten

#77 4. Bäcker Digital-Tag in Frankfurt am Main

#76 Bäckerei Marketing 2024: 5 Geheimnisse für mehr Umsatz und bessere Mitarbeiter (Interview mit Julius Kemnitzer) Download
vor 8 Monaten

#76 Bäckerei Marketing 2024: 5 Geheimnisse für mehr Umsatz und bessere Mitarbeiter (Interview mit Julius Kemnitzer)

#75 Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Bäcker (Interview mit Justus Lauten von Foodforecast Technologies) Download
vor 10 Monaten

#75 Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) in der Bäcker (Interview mit Justus Lauten von Foodforecast Technologies)

#74 Veganuary - das plant-based Highlight im Snack-Tresen (Interview mit Alexander Schirmer von FREUNDE DES SNACKS e.V.) Download
vor 1 Jahr

#74 Veganuary - das plant-based Highlight im Snack-Tresen (Interview mit Alexander Schirmer von FREUNDE DES SNACKS e.V.)

#73 Ein „außerdem?“ bringt keinen Umsatz (Interview mit Christin Steinbrecher von BROT.GENAU) Download
vor 1 Jahr

#73 Ein „außerdem?“ bringt keinen Umsatz (Interview mit Christin Steinbrecher von BROT.GENAU)

#72 Frische mit System - iba 2023 Spezial (Interview mit David Holzwarth von Shop-IQ) Download
vor 1 Jahr

#72 Frische mit System - iba 2023 Spezial (Interview mit David Holzwarth von Shop-IQ)

#71 Warum Bäckereien eine klare Marken-Positionierung brauchen (Interview mit Lene Knoll von Lenes Bio-Backstube) Download
vor 1 Jahr

#71 Warum Bäckereien eine klare Marken-Positionierung brauchen (Interview mit Lene Knoll von Lenes Bio-Backstube)

#70 3 typische Fehler in der Personalgewinnung Download
vor 1 Jahr

#70 3 typische Fehler in der Personalgewinnung

#69 Bäckerei-Azubis profitieren von neuem Tarifvertrag: So steigern Sie Ihre Arbeitgeberattraktivität Download
vor 1 Jahr

#69 Bäckerei-Azubis profitieren von neuem Tarifvertrag: So steigern Sie Ihre Arbeitgeberattraktivität

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