Podcaster
Episoden
20.11.2024
34 Minuten
Der Podcast "Presseverkauf im LEH" befasst sich mit den
Herausforderungen und Chancen des Presseverkaufs im
Lebensmitteleinzelhandel. In der Podcast-Folge interviewt Prof.
Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn) seinen Kollegen Prof. Dr.
Kortum...
31 Minuten
Der Bio-Handelsmarken hat sich von 52% (2020) auf 66% (2024)
erhöht. Die Bio-Marke (34%) steht vor großen Herausforderungen
und muss nach neuen Wegen suchen, um sich gegenüber der
Bio-Handelsmarke in Zukunft zu behaupten. Prof. Dr. Stephan
Rü...
37 Minuten
Prof. Dr. Carsten Kortum (DHBW Heilbronn) erläutert aufgrund des
50. Geburtstag von Ikea in Deutschland das Erfolgsmodell. Das
schwedische Möbelhaus konnte sich über die Jahrzehnte an das
veränderte Kaufverhalten anpassen und neue Trends setzen...
30 Minuten
Obst & Gemüse ist eine der wichtigsten Warengruppen für die
Kund:innen im LEH. In dieser Podcastfolge diskutiert Prof. Dr.
Carsten Kortum (DHBW Heilbronn) mit Prof. Dr. Stephan Rüschen die
Studienergebnisse. Die Kundenbefragung wurde im Septemb...
33 Minuten
In unbemannten Smart Stores 24/7 müssen Kunden den gesamten
Einkaufsprozess ohne Personal durchführen. Dafür werden von den
bereits über 500 Stores in Deutschland unterschiedliche
Technologien eingesetzt, die auch zu unterschiedlichen Customer...
Über diesen Podcast
Podast-Reihe des Kompetenzzentrum Handel der DHBW Heilbronn zu
relevanten Themen des Handels (www.handel-dhbw.de).
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