Episoden

Das beste Weihnachtsmenü aller Zeiten
1 Stunde 1 Minute
Begleiten Sie uns in einer Kochstunde voller Geistesblitze. In der Serie Mitgekocht schauen wir leidenschaftlichen Köchen über die Schulter. Begleiten Sie uns auf einer Reise zu kulinarischen Welten, die fast nie zuvor ein Mensch je betreten ha...
Was Mönche in der Adventzeit essen
15 Minuten
In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den besonderen Profis und Geheimnisträgern der heimischen Küchenzunft über die Schultern und in die Kochtöpfe.   Haben Sie Fragen oder Anregungen zu dieser Episode – dann schreiben Sie...
Die bezaubernde Ukrainische Weihnacht
46 Minuten
In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den besonderen Profis und Geheimnisträgern der heimischen Küchenzunft über die Schultern und in die Kochtöpfe.   Haben Sie Fragen oder Anregungen zu dieser Episode – dann schreiben Sie...
Gesunde Vanillekipferl – ist das eine gefährliche Drohung?
38 Minuten
Wir haben den beiden ungewöhnlichen Köchinnen beim Backen ihres Wunderwerks zugeschaut.  In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den wahren Geheimnisträgerinnen der Küche und raffinierten Kochprofis über die Schultern und in...
Ein Küchenchef kocht mit Insekten
24 Minuten
Keine Angst: Das Hauptgericht schmeckt wunderbar, regt aber wohl niemanden auf. Vielleicht gilt das aber nicht für alles auf der Speisekarte. In unserem Podcast „Mitgekocht“ schauen wir jede Woche den besonderen Profis der heimischen Küchen...

Über diesen Podcast

Im SN-Podcast „Mitgekocht“ folgt Gastro-Redakteur Peter Gnaiger den heimischen Köchinnen und Köchen – und zwar bis in die Küche. Und schaut Ihnen nicht nur über die Schulter, sondern auch in die Pfannen und Kochtöpfe.

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