Podcaster
Episoden
14.11.2024
20 Minuten
Bohne ist nicht gleich Bohne: wir schauen uns unseren Rohkaffee
genau an. Woran erkenne ich die beiden Kaffeesorten Arabica und
Robusta? Wie verändert sich die Bohne beim Rösten und wie kommt die
Perle in die Bohne?
23 Minuten
Reiner erzählt uns die Geschichte von Espressone: Wie kam ein
Schweißer zum Kaffee und warum gibt es keine Pizza mehr. Wir geben
Tipps, was man mit Kaffeesatz tun kann. Zuletzt dreht sich alles um
Film und Fernsehen: Die Bohne als Filmstar.
23 Minuten
Was ist eigentlich Cascara und was kann man damit machen? Wir
erzählen euch unsere schönsten Kaffeemomente aus diesem Jahr und
machen uns einen Espresso aus der ESE-Maschine. Was hat es mit
ESE-Pads auf sich und für wen eignet sich dieser Maschinenty...
19.09.2024
31 Minuten
In einem hitzigen Gespräch erklären wir was es mit Einkreisern,
Zweikreisern, Dualboilern und Durchlauferhitzern auf sich hat.
Über diesen Podcast
Espressone - Das ist DIE fränkische Kaffeerösterei aus
Cadolzburg. Reiner und Lucas Sulzer geben Tipps für besten
Kaffeegenuss und interessante, lustige und spannende Infos rund um
die Bohne, die wir alle lieben.
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