Podcaster
Episoden
19.11.2023
60 Minuten
Wir unterhalten uns diesmal über Milchwirtschaft, und zwar mit
jemandem, der sich da besonders gut auskennt: Unser erster Gast im
Podcast ist Sandra Aschacher
11.06.2023
51 Minuten
Wir unterhalten uns diesmal über die Ausbildung zum veganen Koch
und den sicher noch sehr langen und steinigen Weg dahin.
06.05.2023
36 Minuten
Wir unterhalten ins diesmal über Nachhaltigkeit im allgemeinen und
in der Gastronomie im Besonderen.
05.03.2023
44 Minuten
Wir unterhalten uns diesmal über einen Tag im Leben eines
Gastronomen und geben einen kleinen Einblick in unser Privatleben
bezüglich Urlaub und Wochenende.
22.01.2023
43 Minuten
Wir unterhalten uns diesmal über Kosten, Teuerung und
Preisgestaltung in der Gastronomie und darüber, wieso Gäste mehr
als nur das Gericht auf ihrem Teller bezahlen.
Über diesen Podcast
Gedanken, Diskussionen, Lustiges und Wissenswertes rund um die
Gastronomie und ihre vielen Teilgebiete. Gespräche aus dem
täglichen Leben eines Gastronomen und seiner Ehefrau.
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