CHEFSTALK

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Podcast by Transgourmet COOK

Episoden

Nachhaltigkeit und Regionalität auf der Speisekarte
24 Minuten
Der Gastro-Podcast für die Branche. Gastronomen erzählen über den Corona-Shutdown und was für neue Möglichkeiten sie als Alternativen entwickelt haben. Unsere Gäste sprechen heute über Ihre Philosophie der Regionalität, über die Eröffnung eines neuen...
Gastronomie, Regionalität und Partnerschaft in herausfordernden Zeiten
20 Minuten
Der Gastro-Podcast für die Branche. Gastronomen erzählen über den Corona-Shutdown und was für neue Möglichkeiten sie als Alternativen entwickelt haben. Zudem geht es um Regionalität. Partnerschaft und die Geschichte vom Schnalle-Peter aus dem Weingut...

Über diesen Podcast

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