Podcaster
Episoden
25.12.2025
14 Minuten
Du willst dich gesünder ernähren, aber weißt nicht, wo du
anfangen sollst?
Diese Folge zeigt dir, wie Veränderung funktioniert – ohne Dogma,
ohne Druck, aber mit richtig viel Wirkung.
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19.12.2025
12 Minuten
Plätzchen, Familienessen, "Jetzt ist eh egal" - und plötzlich ist
der Körper komplett überfordert. In dieser Folge erkläre ich,
warum nicht Weihnachten das Problem ist, sondern die Struktur
dahinter. Und wie du die Feiertage genießen kannst, ohne im
Stressmodus zu landen.
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10.12.2025
15 Minuten
Athletic Greens verspricht alles – mehr Energie, bessere
Verdauung, optimal versorgt. Doch was steckt wirklich drin? Die
Wahrheit hinter Marketing, Studien und Inhaltsstoffen:
ungefiltert.
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03.12.2025
12 Minuten
Was dir die meisten Influencer über Protein nicht erzählen:
Qualität schlägt Quantität – und nicht jede Proteinquelle macht
dich satt, stark und gesund.Wir räumen auf mit Mythen, Marketing
und Denkfehlern – damit du wirklich weißt, worauf es ankommt.
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Quellen:
1. Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and
Effects on Health and Physical Function (2020)
2. Food proteins from animals and plants: Differences in the
nutritional and functional properties (2022)
3. Animal- and Plant-Based Protein Sources: A Scoping Review on
Health and Environmental Effects (2022)
4. Animal and Plant Protein Intake and All-Cause and
Cause-Specific Mortality: Results from Two Large Prospective US
Cohorts (2016)
5. Plant-Based Proteins: Methods of Quality Assessment and the
Potential Beneficial Qualities (2023)
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26.11.2025
17 Minuten
Zuckerfrei frühstücken klingt für viele nach Verzicht. Aber
stimmt das wirklich?
In dieser Folge erfährst du, wie Genuss und Nährstoffe schon
morgens perfekt zusammenpassen.
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Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf
gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker,
künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.
Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten
Warenkorb.
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Über diesen Podcast
Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes
Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst
so positiv beeinflussen können oder? Vollundwertig, das bin ich
Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig,
pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus
fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich
aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um
gesundheitsrelevante Themen. Falls du es noch nicht tust, folg mir
auch auf Instagram: @vollundwertig.
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