Episoden

#6 Auf in den Besen!
25 Minuten
Sie heißen Besen,- Hecker- oder Straußwirtschafen und haben nur zweimal acht Wochen im Jahr geöffnet.Winzer bieten hier ihre Weine und deftige kulinarische Köstlichkeiten an. Darüber plaudern Johannes Hucke und Wolfgang Wegner und bieten passende eig...
#5 Leckereien zum Feierabend
20 Minuten
Nach dem Feierabend noch'n Bierchen, dazu eine Frikadelle? Oder Spundkäs mit Riesling? Johannes Hucke und Wolfgang Wegner besprechen, was man nach dem Feierabend kulinarisch so erleben kann. Und wie immer lesen sie dazu passende, eigene Texte. Gute W...
#4 Leckeres von der Nordseeküste
28 Minuten
Eine steife Brise Nordseeluft weht durch diese Folge. Die Versperados beschäftigen sich u.a. mit Salzlämmern, dem Krabbenfang und natürlich der ostfriesischen Teezeremonie. Verkostet werden Bier und Krabbensülze.
#03 Bouillons und Kraftbrühen
18 Minuten
Was darf`s denn sein: Bouillon oder Kraftbrühe? Wer hat`s erfunden? Und was hat Paris damit zu tun? Die beiden Versperados finden die richtige Antwort auf Fragen, die man nie zu stellen wagte. Und sie erzählen Geschichten, wie die vom Koch des Luftsc...
#02 Picknick
18.05.2023
23 Minuten
Ausgerechnet England! Das Land mit dem gefühlt schlechtesten Wetter erfand das gemeinsame Essen im Freien: das Picknick. Darüber und über das Picknick im Allgemeinen gibt es viel zu erzählen und zu probieren. Und das tun die Vesperados reichlich..

Über diesen Podcast

Beide haben sie dutzende Bücher veröffentlicht: Kulinarisches, Krimis, Komödien. Ansonsten kochen sie wie wahnsinnig, reisen wie verrückt und genießen wie die Bekloppten. Also alles ganz normal. Man könnte auch sagen: Johannes Hucke und Wolfgang Wegner haben ihr Leben dem Leben geweiht……dem guten Leben. Darüber gibt jede Menge zu erzählen. Und das tun sie auch.Von der Butterbrot-Vesper bis zum Sterne-Menü kann alles köstlich sein, wird zubereitet, begutachtet, bequatscht. Dazu gibt es jedes Mal literarische Texte, vorwiegend aus eigenen Federn, Ironisches und Kritisches, aber immer gut gewürzt. Und auf alle Fälle und immerdar - viele gute Weine!

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