Inside Marriott. People. Places. Pioneers.
Inside Marriott. People. Places. Pioneers.
Podcaster
Episoden
44 Minuten
Michael is General Manager at The Westin, Warsaw. I want to
understand what makes a hotel a special place for him and what
his first interactions with the hospitality industry were like.
Michael tells me how he experienced his vacation days as...
45 Minuten
Robert ist Manager Franchise Operations bei Marriott
International. Er erklärt mir wie die Pizzeria seines Großvater
in Hamburg ihm den Weg in die Gastronomie ebnen sollte. Ich
möchte von Robert wissen, wieso er sich für die Disziplin Rooms
e...
42 Minuten
In Zürich treffe ich Michael Böhler. Freunde, Kolleginnen und
Kollegen nennen ihn Michi. Michi ist Director of PR &
Marketing für das Zürich Marriott Hotel. Ich frage ihn, was seine
Beweggründe waren Hotellerie und Gastronomie zu seinem
beruf...
28 Minuten
Meera erzählt mir von Kuala Lumpur und wie sie ihre Kindheit in
Malaysia erlebt hat. Wir sprechen über die malaysische Küche,
ihre kulinarischen Vorlieben, was bei ihrer Oma auf den Tisch
kommt und kulturelle Traditionen. Außerdem verrät sie, w...
49 Minuten
Mauricio Muñoz Deplazes ist Executive Chef im Zürich Marriott
Hotel. Ich möchte von ihm wissen, welche Bedeutung Essen und
Trinken in seinem Leben haben und welchen Einfluss seine
kolumbianische Herkunft auf sein kulinarisches Werken hat. Er...
Über diesen Podcast
Dieser Podcast gibt Euch exklusive Einblicke in die Welt eines der
größten Hotelunternehmen der Welt. Lernt die inspirierenden
Menschen kennen, die das Hotelunternehmen zu dem besonderen Ort
machen, der er für viele ist. Wir hören ihre Geschichten.
Geschichten voller Träume, Herausforderungen, Erfolgsmomente und
Niederlagen. Entdeckt mit uns die eindrucksvollen Orte, an denen
unsere Hotels stehen, und erfahrt, was diese Destinationen so
besonders macht - von pulsierenden Metropolen bis hin zu ruhigen
Rückzugsorten in der Natur. Innovation ist was uns antreibt. Es
sind die Vordenkerinnen und Vordenker, die unsere Branche immer
wieder neu definieren. In diesem Podcast erzählen wir euch von den
Menschen, die den Mut haben, neue Wege zu gehen, die
Herausforderungen als Chancen sehen und die Zukunft einer Branche
aktiv gestalten. Bleibt also dran und abonniert den Podcast. Wir
hören uns einmal die Woche.
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