Inside Marriott. People. Places. Pioneers.
Inside Marriott. People. Places. Pioneers.
Podcaster
Episoden
28 Minuten
Meera erzählt mir von Kuala Lumpur und wie sie ihre Kindheit in
Malaysia erlebt hat. Wir sprechen über die malaysische Küche,
ihre kulinarischen Vorlieben, was bei ihrer Oma auf den Tisch
kommt und kulturelle Traditionen. Außerdem verrät sie, w...
49 Minuten
Mauricio Muñoz Deplazes ist Executive Chef im Zürich Marriott
Hotel. Ich möchte von ihm wissen, welche Bedeutung Essen und
Trinken in seinem Leben haben und welchen Einfluss seine
kolumbianische Herkunft auf sein kulinarisches Werken hat. Er...
41 Minuten
Obwohl Marcel seit Jahren in Dubai lebt, treffe ich ihn in
München. Ich möchte von ihm wissen, warum er die Hotellerie zu
seinem Lebensmittelpunkt gemacht hat, weshalb ihn von Beginn an
die Disziplin Front Office begeistert hat und welche
Gäs...
30.10.2024
40 Minuten
In Zürich treffe ich Daniel Lehmann. Daniel ist Hoteldirektor im
Zürich Marriott Hotel. Er ist nicht nur Hotelier – Er ist
Bauherr, Lobby Lizard und beschreibt sich als Mitmacher, als wir
über die Werte seiner Führungsarbeit sprechen. Ich möcht...
31 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit Aurelia Waniek in Köln. Ich
möchte von ihr wissen, welche Erlebnisse es waren, die sie dazu
animiert haben Hotelier sein zu wollen. Wir sprechen über ihre
Leidenschaft für Eventmanagement und wie ein Abend aussie...
Über diesen Podcast
Dieser Podcast gibt Euch exklusive Einblicke in die Welt eines der
größten Hotelunternehmen der Welt. Lernt die inspirierenden
Menschen kennen, die das Hotelunternehmen zu dem besonderen Ort
machen, der er für viele ist. Wir hören ihre Geschichten.
Geschichten voller Träume, Herausforderungen, Erfolgsmomente und
Niederlagen. Entdeckt mit uns die eindrucksvollen Orte, an denen
unsere Hotels stehen, und erfahrt, was diese Destinationen so
besonders macht - von pulsierenden Metropolen bis hin zu ruhigen
Rückzugsorten in der Natur. Innovation ist was uns antreibt. Es
sind die Vordenkerinnen und Vordenker, die unsere Branche immer
wieder neu definieren. In diesem Podcast erzählen wir euch von den
Menschen, die den Mut haben, neue Wege zu gehen, die
Herausforderungen als Chancen sehen und die Zukunft einer Branche
aktiv gestalten. Bleibt also dran und abonniert den Podcast. Wir
hören uns einmal die Woche.
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