Episoden

#48 - Vorderwürzesud - Was bringt es wirklich?
17 Minuten
Mit einem Vorderwürzesud kannst du extrem schnell läutern. Die Nachteile liegen allerdings auf der Hand und ich erkläre dir mein Vorgehen. 3 Stunden Brautag
#47 - Schneller läutern mit Batch Sparge!
15 Minuten
Heute beschleunigen wir das Läutern. Mit Batch Sparge kannst du nicht nur schneller läutern, sondern den Läuterprozess auch teilen. Das hilft, den Brautag zu splitten und in kleinere Segmente zu zerlegen. Batch Sparge einfach erklärt Lä...
#46 - Langzeitmaischen bzw. Übernachtmaischen
18 Minuten
Mit diesem einfachen Hilfsmittel des Übernachtmaischens bzw. des Langzeitmaischens, kannst du deinen Brautag einfach teilen. Den großen Block brechen und so flexibler brauen. Übernachtmaischen / Langzeitmaischen Papa braut Bier Umrech...
#45 - Kürzere Brautage! Kürzer Maischen!
23 Minuten
Wir starten den Bereich der Optimierung und Teilung des Brautages. In dieser Episode geht es um die Möglichkeiten zur Optimierung des Maischens - oder wie wir Zeit beim Maischen sparen können. Kürzer Maischen Allgemeiner Beitrag über kü...
#44 - Diese Braurechner solltest du kennen
25 Minuten
Ich stelle dir meine beliebtesten Braurechner vor und zeige interessante Tipps & Tricks. Beitrag Brauwasser Rechner Brautag Podcast mit Malzknecht Maischemalzundmehr Rechner Kleiner Brauhelfer Rechner EZ Water Calculator Bre...

Über diesen Podcast

Willkommen beim "Bier & Brauen" Podcast von Tobi auf Malzknecht.de – dein ultimativer Guide für erfolgreiches Craft Bier selber brauen! Tauche ein in die Welt des Craft-Biers und Heimbrauens: von der Auswahl erstklassiger Rohstoffe, über den kompletten Brauprozess, bis hin zu kreativen Bierrezepten. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbybrauer, hier findest du Tipps zur Ausrüstung, Gärungstechniken und alles über Hopfen und Malz. Entdecke, warum Bierbrauen das spannendste Hobby ist und werde Teil unserer begeisterten Bierbrau-Community!

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