Podcaster
Episoden
16.03.2023
11 Minuten
Warum sinkt seit Jahren der Bierkonsum in der selbsternannten
Biernation Nummer Eins. In „7 Minuten – der Bierpodcast“ spricht
der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer Bunds, Holger Eichele
über die Gründe.
11 Minuten
Alkohol kann zu körperlichen Schäden, Abhängigkeit, psychischen
Problemen und Unfällen führen. In „7 Minuten – der Bierpodcast“
spricht der Chefarzt der Abteilung für klinische Toxikologie an der
TU München Professor Dr. Florian Eyer über die Gefahre...
11 Minuten
Egal ob in Hochkulturen der Vergangenheit oder am Kessel im
Mittelalter: Brauen war stets Frauensache. In „7 Minuten – der
Bierpodcast“ spricht die Journalistin und Autorin Sünje Nicolaysen
über die historische Rolle der Frau beim Bierbrauen.
16.03.2023
10 Minuten
Was verbirgt sich hinter den Bierstilen IPA, Pale Ale und Co? In „7
Minuten - der Bierpodcast“ spricht die freie Journalistin und
Bier-Expertin Mareike Hasenbeck über Craft Bier und dem schwierigen
Stand der kreativen Biere in Deutschland.
8 Minuten
Ist das Reinheitsgebot heute noch wichtig? In „7 Minuten – der
Bierpodcast“ spricht der österreichische Bierexperte Conrad Seidl
über die heutige Bedeutung und die Tradition des deutschen
Reinheitsgebots.
Über diesen Podcast
Jede Episode des Bierpodcasts „7 Minuten“ geht einem anderen Thema
aus dem großen Kosmos Bier auf den Grund. Egal ob „Die Kunst des
frisch gezapften Bieres“, das Reinheitsgebot, Pils, Helles und
Craft-Biere – hier wird darüber gesprochen. Stets gemeinsam mit
Expertinnen und Experten aus der Brauwirtschaft, (Craft-)Brauern,
Biersommeliers oder Vertreter der großen Brauereien.
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Marchtrenk
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