Ährensache – Wie funktioniert eigentlich Landwirtschaft?
Die Milch fuer den Kaffee, die Wurst auf dem Fruehstuecksbroetchen oder das Rapsoel in der Pfanne – Produkte aus der Landwirtschaft brauchen wir jeden Tag. Aber: Wo genau kommen die eigentlich her? Wie sieht es in einem modernen Schweinestall aus? Was
Podcaster
Episoden
21.11.2024
13 Minuten
Die Butter ist so teuer wie noch nie: Bis zu vier Euro zahlen wir
im Moment für ein Päckchen. Woran liegt das? Wer verdient an diesem
Preis-Boom? Wird unsere Butter jetzt zum Luxus? Pünktlich zur
Plätzchen-Saison geht Eva Schulze-Gabrechten diesen Fr...
16.10.2024
27 Minuten
Psychische Erkrankungen sind auch unter Landwirt:innen weit
verbreitet. Die ständige Überlastung auf vielen Betrieben kann zu
Burnout und Depressionen führen. Landwirtin Sabine Guntz aus Bayern
hat das selbst erlebt. Sie spricht im Interview über ihr...
11.09.2024
20 Minuten
In dieser Folge geht es um ein echtes Streitthema: die Saatkrähe.
Die einen wollen sie nicht länger akzeptieren, die anderen möchten
sie in Ruhe lassen. Und dazwischen stehen viele Landwirtinnen und
Landwirte, die sagen: So wie jetzt geht es jedenfal...
18 Minuten
Die Landwirtschaft steht vor vielen Herausforderungen. Die größte
ist der Klimawandel: Extremwetter wie Starkregen, Hitzewellen oder
Dürren verlangen nach neuen Ideen. Das Gute ist: Die gibt es.
Einige davon hat sich Reporterin Eva Schulze-Gabrechten...
17.05.2024
24 Minuten
Wir sind die Spargelnation - denn niemand isst so viel davon wie
die Menschen in Deutschland: rund 1,5 Kilo pro Kopf im Jahr. Der
Spargel wächst auch bei uns in der Soester Börde, zum Beispiel im
Lippetal. Der Betrieb der Familie Dieckmann-Großhundor...
Über diesen Podcast
Die Milch für den Kaffee, die Wurst auf dem Frühstücksbrötchen oder
das Rapsöl in der Pfanne – Produkte aus der Landwirtschaft brauchen
wir jeden Tag. Aber: Wo genau kommen die eigentlich her? Wie sieht
es in einem modernen Schweinestall aus? Was heißt „Tierwohl“
konkret? Ist Bio wirklich besser und: Wie wird man eigentlich
Landwirt:in? Das klärt Eva Schulze-Gabrechten für euch im neuen
Hellweg Radio Podcast: „Ährensache – Wie funktioniert eigentlich
Landwirtschaft?“.
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