Episoden

Wie man 200 Gäste mit Kerzenlicht versorgt
10 Minuten
Willkommen zu einer neuen Geschichte mit dem Titel "Wie man 200 Gäste mit Kerzenlicht versorgt" und tauchen Sie in die faszinierende Welt des Concierges ein! Begleiten Sie uns hinter die Kulissen und lauschen Sie den exklusiven Geschichten von Peter...
Der Liftboy, der keiner war - von Paul Rösch
11 Minuten
Unser heutiger Gast ist kein geringerer als Paul Rösch – ehemaliger Direktor des Touirseum und Ex Bürgermeister von Meran. Unter dem Titel „Der Liftboy, der keiner war“ entführt uns Paul Rösch in seine allererste Arbeitserfahrung im Grandhotel Palace...
Wertschätzung im Service Beruf Früher und Heute von Andrea Bertagnoli Windstoßer
15 Minuten
Interview mit Andrea Bertagnoli-Windstoßer, Restaurantmeisterin, diplomierte Ausbilderin und Hotel-Trainerin. Sie setzt sich dafür ein, dass neue Mitarbeitende im Hotel erfolgreich eingearbeitet werden und coacht Führungskräfte, damit Teams länger un...
Nella vecchia trattoria di Gabriela Guizzardi
8 Minuten
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Über diesen Podcast

(de) Willkommen zum neuen Podcast des Touriseums “We need you!“ – Geschichten aus dem Hotel- und Gastgewerbe. Zimmermädchen, Concierge, Oberkellner, Köchinnen und viele weitere Berufsgruppen geben den Geschichten eine Stimme und erzählen von ihrem Arbeitsalltag in der spannenden und herausfordernden Welt des Hotel- und Gastgewerbes. Also schalten Sie ein und lassen Sie sich von den Geschichten inspirieren. Vielen Dank, dass Sie dabei sind! (it) Benvenuti al nuovo podcast del Touriseum “We need you!“ - Storie dal settore alberghiero e dell'ospitalità. Cameriere, concierge, capocamerieri, cuoche e molti altri professionisti danno voce alle storie e raccontano il loro lavoro quotidiano nell'eccitante e impegnativo mondo dell'industria alberghiera e dell'ospitalità. Sintonizzatevi e lasciatevi ispirare da queste storie. Grazie per averne fatto parte! (en) Welcome to the new podcast of the Touriseum "We need you!" - Stories from the hotel and restaurant industry. Chambermaids, concierges, head waiters, cooks and many other professions give voice to the stories and tell of their everyday work in the exciting and often challenging world of the hotel and restaurant industry. So tune in and let the stories inspire you. Thank you for being a part of it.

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