Ofebänkli

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Woher kommt eigentlich dein Essen? Und vor allem…

Episoden

Klimaschutz findet auf dem Teller statt
43 Minuten
Warum landwirtschaftlicher Klimaschutz nur auf der Ebene des Gesamtsystems lösbar ist, welche Rolle die Konsument:innen dabei spielen und wie das Klimapunktesystem der IP-SUISSE entstanden ist beleuchten René Ritter und Simon Heiniger im November Ofe...
Mitten in der ESAF-Arena in Pratteln - Mit OK-Präsident Thomas Weber
40 Minuten
Mitten im emsigen Treiben der ESAF-Arena Baustelle steht uns OK-Präsident Thomas Weber Rede und Antwort. Wie viel Sägemehl in die Arena transportiert wird, woher die Preise im Gabentempel kommen oder wie die Gangeinteilungen definiert werden. Keine F...
Pestizidfreier Weizen - die Optimale Balance zwischen Ökologie und Wirtschaftlichkeit
35 Minuten
Mit dem Ziel die Nahrungsmittelversorgung der Bevölkerung zu garantieren, wurden in der Vergangenheit zur Vermeidung von grossen Ernteausfällen Pestizide eingesetzt. Mittlerweile weiss man über negative Konsequenzen von zu intensivem Pestizideinsatz...
Tierfuttermittel - Eine Chance zur Resteverwertung?
36 Minuten
In der romantischen Vorstellung fressen Kühe Gras auf der Weide. In der Realität brauchen unsere Nutztiere, ob Huhn, Schwein oder Kuh, zusätzliches Futter. Die Rohstoffe wie z.B. Soja haben einen schlechten Ruf, doch wie steht es um die Bemühungen de...
Der Lohnunternehmer, wer stagniert, verliert - Ist Innovation und Effizienz auch Ökologischer?
36 Minuten
Das Geschäft der Lohnunternehmer floriert, doch ist das stetige Wachstum auch nachhaltig und sinnvoll? Wir unterhalten uns mit Thomas Haller über die Vorteile aber auch Tücken der modernsten Technik, die allgemeinen Herausforderungen und die Zukunfts...

Über diesen Podcast

Woher kommt eigentlich dein Essen? Und vor allem, wer sind eigentlich die Menschen dahinter? In regelmässiger Unregelmässigkeit plaudern wir mit Gästen aus der Landwirtschaft auf unseren selbstgezimmerten, heimeligen Ofebänkli über ihren Alltag und ihre Geschichten. Als René anno dazumal seine Traktorenprüfung machte, war Simon gerade drei Monate alt. Beide sind in Wenslingen aufgewachsen und haben sich über Umwege im Turnverein kennen und schätzen gelernt. Schnell merkte das Duo, dass ihr Mundwerk für die sportlichen Höchstleistungen zuständig ist – was in unzähligen, bierseligen Diskussionen bis in die frühen Morgenstunden endete. Weil in solchen Situationen meistens die besten Ideen entstehen, bündeln sie jetzt ihre Begeisterung für ausufernde Gespräche, um mit Menschen aus der Landwirtschaft über ihre Geschichten zu sprechen und um zu zeigen, dass Bauern auch nur Menschen sind. Und hoffentlich auch, um euch zu unterhalten.

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