Check-In und Aufgetischt - Hotellerie und Gastronomie hautnah

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Episoden

#010: STAMMTISCHFOLGE mit VALENTIN STEINVORTH über DEN WEG IN DIE SELBSTSTÄNDIGKEIT / WICHTIGKEIT der ONLINE PRÄSENZ und MARKETING
1 Stunde 7 Minuten
In Folge #010 haben wir Valentin Steinvorth zu Gast. Er ist ebenfalls Schüler auf der Hotelfachschule Heidelberg und ist gelernter Hotelfachmann und Barmixer. Wir sprechen mit ihm über seine bevorstehende Selbstständigkeit mit einer Bar in sein...
#009: Mit URS VON KELLENBACH von MOTEL ONE über AUSLANDSERFAHRUNG / WEITERBILDUNGEN & KARRIEREWEG / ERFOLGSREZEPT von MOTEL ONE
1 Stunde 15 Minuten
In Folge #009 haben wir Urs von Kellenbach von Motel One zu Gast. Urs ist Manager vom Motel One Wiesbaden und Travel Manager für die gesamte Motel One Group. Wir sprechen über seinen Werdegang, wie wichtig Auslandserfahrung ist und wie sich Mot...
#008: Mit Phil von der HALLE02 in HEIDELBERG über DIE ARBEIT IN DER VERANSTALTUNGSBRANCHE / DIE ZEIT WÄHREND DER PANDEMIE / ENTWICKLUNGEN DER HALLE
1 Stunde 18 Minuten
In Folge #008 haben wir Phil von der Halle02 in Heidelberg zu Gast! Wir sprechen darüber, was es bedeutet in der Veranstaltungsbranche zu arbeiten, mit was für Problemen man zu kämpfen hat und wie sich die Halle02 als Top-Location über einen...
#007: Mit MARIA und NELLY von der MEDIA MANUFACTURE MANNHEIM über SOCIAL MEDIA MARKETING in der HOTELLERIE
1 Stunde 1 Minute
In Folge #007 haben wir Maria und Nelly von der MEDIA MANUFACTURE MANNHEIM zu Gast. Wir unterhalten uns über das Social Media Marketing in der Hotellerie und wie die meisten Betriebe dabei hinterherhinken und was man dagegen machen kann. Außerd...
#006: Mit LISA AENIS und STEPHAN SPORER vom ATLANTIC HOTEL HEIDELBERG über DIE NEUERÖFFNUNG / PRE-OPENING-PHASE / MITARBEITER-BENEFITS
60 Minuten
In Folge #006 haben wir Lisa (HR Managerin) und Stephan (Direktor) des ATLANTIC Hotel Heidelberg als Gast dabei. Wir reden über die anstehende Neueröffnung, die Herausforderungen einer Pre-Opening-Phase eines Hotels dieser Größenordnung und wie...

Über diesen Podcast

Begleite die beiden Gastgeber Tim und Julian auf ihrem Streifzug durch die facettenreiche Welt der Gastronomie und Hotellerie. Erfahre zusammen mit spannenden Gästen exklusive Einblicke, Trends und lustige Geschichten aus der Branche. Ein Muss für Foodies und Gastgewerbe-Enthusiasten! #CheckInUndAufgetischt #Hotellerie #Gastronomie

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