Podcaster
Episoden
20.12.2024
35 Minuten
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Justus Lauten: In
der 15. Folge spricht der Moderator mit dem Braumeister Peter
Esser.
Peter Esser ist Diplombraumeister und seit 2016 Gründer und
Geschäftsführer der Pittermanns Destillerie i...
47 Minuten
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Justus
Lauten: In der 14. Folge spricht der Moderator mit dem Zero Waste
Koch Thore Hildebrandt.
Thore Hildebrandt ist gelernter internationaler Banker, der mit
Mitte 30 seinen Job aufgegeben...
50 Minuten
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Justus
Lauten: In der 13. Folge spricht der Moderator mit Cara Fried von
ResQ Club.
ResQ Club ist ein Unternehmen, das die Gastronomie, Supermärkte
und den Einzelhandel mit Kund*innen über ei...
49 Minuten
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Barbara
Matrisch und Justus Lauten. In der 12. Folge sprechen die beiden
mit Judith Stiegelmayr, Gründerin von Community Kitchen
München.
Das Restaurant "Community Kitchen" wurde im Februar 20...
59 Minuten
Teller statt Tonne – Der Food Waste Podcast mit Barbara
Matrisch und Justus Lauten. In der 11. Folge sprechen die beiden
mit Raphael Fellmer, Gründer von SIRPLUS, einem Unternehmen, das
Lebensmittel rettet und sie wieder zurück in den Kreislauf...
Über diesen Podcast
Im Food Waste Podcast „Teller statt Tonne“ treffen Justus Lauten,
Claudia Päffgen und Barbara Matrisch auf wechselnde Interviewgäste,
die mit ihren innovativen Geschäftsideen dazu beitragen, den Food
Waste zu minimieren und die Welt ein Stückchen besser zu machen.
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