Podcaster
Episoden
14.11.2024
2 Stunden 37 Minuten
Désirée Steinheuers Lebensgeschichte ist so tief in den Weinbergen
verankert, dass man sagen könnte, der Wein fließe ihr durch die
Adern. Ihre Reise begann im Herzen des Ahrtals, wo die Rebstöcke
ihr erster Spielplatz waren und der vertraute Duft des...
2 Stunden 41 Minuten
Ihre Stimme ist ruhig und durchdringend, und wenn sie spricht, dann
fühlt man sich angehoben und zugleich sanft zurechtgewiesen. In
diesem Moment hat man das Gefühl, als könne man sie alles fragen
oder alles mit ihr besprechen. Es ist, als hätte sie...
2 Stunden 17 Minuten
Steve Hartzsch glänzt durch seine subtile Präsenz, die ohne große
Gesten auskommt und dennoch entscheidend zum Gesamterlebnis im
Berliner Nobelhart & Schmutzig beiträgt. Er versteht es, durch
Worte, minimale Mimik oder Gestik komplexe Emotionen zu
tr...
24.10.2024
2 Stunden 27 Minuten
Mädchen für alles klingt nicht wirklich edel. Aber genau das ist
Sophie Lehmann: Geschäftsfrau, Sommelière und Mutter. Und das mit
einer Energie und Lebendigkeit, die ihresgleichen sucht, und einer
sehr besonderen Aufgeräumtheit, Definiertheit und
Me...
2 Stunden 46 Minuten
Wein ist so herrlich traditionell. Wein ist so wunderbar beständig.
Und das sind zumeist auch deren Protagonisten: unsere Winzer, die
Weingenießer und natürlich auch die Sommeliers. „Never change a
running system“ scheint für die Weinwelt erfunden. A...
Über diesen Podcast
Sie sind Superhelden! Sie sind Sommeliers. Die Experten der
Weinwelt, der Worte, der Menschen und des Genusses. Denn sie können
einfach alles. Sie sind Gastgeber, Schreiber, Trendsetter,
Wissenschaftler, Influencer, Vermittler, Gestalter, Forscher und
vieles mehr. Und oft ist es schade, dass man diese Multitalente,
die es verstehen, uns in wenigen Minuten zu begeistern, nicht und
nirgends länger und intensiver kennenlernen kann. Wie gerne möchte
man sie so richtig ausquetschen? Viele von uns denken an kurze und
doch prägende Wortwechsel mit diesen versierten Weinprofis, oft
jahrelang zurück. Welche Berufsgruppe vermag sonst so nachhaltig zu
beeindrucken? Wir präsentieren die Interessantesten unter ihnen und
haben mit ihnen gesprochen. In diesem Podcasts schaffen wir es,
diese besonderen Charaktere sicht- und greifbar, hörbar und
verständlich zu machen und ihnen zu entlocken, was deren
Geheimnisse sind. Einmal in der Woche lädt Silvio Nitzsche einen
Gast zum mehrstündigen Zwiegespräch und vermag es, höchst
persönliche Erfahrungen und echtes Insiderwissen zu einem
unterhaltsamen Hörerlebnis zu machen. Silvio Nitzsche betrieb bis
zum letzten Jahr über 15 Jahre lang die WEINKULTURBAR in
Dresden/Striesen, die vielfach als beste Weinbar Deutschlands
ausgezeichnet wurde. Er selbst erhielt nahezu jede
branchenrelevante Auszeichnung, wurde mehrfach als „Sommelier des
Jahres“ geehrt und erhielt den „Award of Honor“. Damit ist er
selbst einer der interessantesten Sommeliers unserer Zeit und
geradezu prädestiniert, diesen besonderen Podcast zu hosten. Jeder
und jede seiner Gäste bekommt die gleichen Fragen, und doch ist
jedes Gespräch anders. Ein Podcast für alle, die Freude am Wein
und/oder am Gastgeben haben. Unterstützt und begleitet wird dieses
Format von den Weingütern aus dem Programm der Schlumberger Gruppe,
die mit den Handelshäusern Schlumberger, Segnitz und Consigliovini
sowie dem Bremer Weinkolleg aktiv ist. Die Branchenunterstützung
wird in diesen Unternehmen sehr groß geschrieben. Der 2006
verstorbene Hermann Segnitz hat bereits Mitte der achtziger Jahre
den „Sommelier des Jahres“ und den „Maitre des Jahres“ ausgelobt
und seine tiefe Wertschätzung für diese besonderen Menschen
öffentlich kundgetan. Mit diesem Podcast schließen wir an die
historische Tradition an und führen sie in zeitgemäßer Form weiter.
Sei ein Teil dieses Projekts und folge, like, teile, kommentiere
und liebe einfach deinen neuen Lieblingspodcast.
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