Ernährung als Therapie

Ernährung als Therapie

Episoden

Die Geschmackswahrnehmung und ihre Entwicklung
16.03.2025
11 Minuten
Die Fähigkeit, Geschmack wahrzunehmen, ist das Ergebnis einer langen Entwicklungsphase über einige Millionen Jahre, die darauf ausgerichtet ist, das Überleben zu sichern, und was das heute für unsere Geschmacksvorlieben bedeutet.
Frühlingskräuter zum Sammeln und ihre Verwendung in der Küche
20.02.2025
8 Minuten
Kräuter sind eine geschmackliche Bereicherung und enthalten wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe zur Unterstützung der Gesundheit. Jetzt im Frühling können sie bei Spaziergängen auch gesammelt werden.
Alpha-Gal-Syndrom, eine allergische Reaktion auf rotes Fleisch
05.01.2025
8 Minuten
Rotes Fleisch als Allergieauslöser: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8344025/
Ernährung nach erfolgreicher Organtransplantation
01.11.2024
15 Minuten
Was gilt es zu beachten bei Gabe von Immunsuppressiva
Macht Schokolade glücklich?
08.10.2024
9 Minuten

Über diesen Podcast

Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und suchen Unterstützung im Alltag? Beratungsgespräche und Infomaterialien sind die Grundlage für eine nachhaltige Veränderung der Ernährungsweise. Mein Angebot: ● evidenzbasierte Hilfe in allen Fragen rund um die Ernährung, sowie entsprechend therapeutische Unterstützungen bei Erkrankungen ● Onlineberatung: Auf Wunsch z. B. bei großen Entfernungen oder Mobilitätseinschränkungen können wir per Videocall kommunizieren. ● Ihr Arzt oder Ihre Krankenkasse hat eine Ernährungstherapie empfohlen? Die Kostenübernahme durch die Krankenkasse ist möglich.

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