Podcaster
Episoden
27.11.2024
42 Minuten
Nose-to-Tail und Pferdezunge: Zu Gast bei Max Stiegl im
Gut Purbach
Sophie und Michael wagen ein neues Abenteuer: Ein Abend im Gut
Purbach, wo 4-Hauben-Koch Max Stiegl mit seiner Philosophie des
Nose-to-Tail beeindruckt. Von Schweinsoh...
18.11.2024
41 Minuten
Abgewetzte Baggy-Jeans, schwarzes Kapperl und im Herzen immer
noch ein bisschen Punk: Lukas Nagl ist mit seinen 4 Hauben nicht
der typische Spitzenkoch. Trotzdem – oder gerade deshalb – wurde
er 2023 zum Gault&Millau Koch des Jahres gekürt....
10.11.2024
2 Minuten
Was passiert, wenn sich zwei Amateur-Feinschmecker:innen durch
die besten Restaurants Österreichs essen?
Sophie und Michael lieben gutes Essen. Ihr Traum: Sich als
Restaurantkritiker:in durch's Leben schlemmen. Nur eines fehlt
ihnen noch -...
Über diesen Podcast
Was passiert, wenn sich zwei Amateur-Feinschmecker durch die besten
Restaurants Österreichs essen? Sophie und Michael lieben gutes
Essen. Ihr Traum: Irgendwann mal Restaurantkritiker:in zu sein. Nur
eines fehlt ihnen noch - die Expertise. Also wagen sie das
Experiment: In jeder Folge ein Spitzenrestaurant, zwei
Amateur-Kritiker:innen, eine ehrliche Bewertung. Und der Koch oder
die Köchin entscheidet, wer's besser kann. Mit dabei: 👨🍳 Lukas
Nagl 👨🍳 Max Stiegl 👨🍳 Philip Rachinger 👨🍳 Martin Kilga 👨🍳 Lukas
Mraz ... und mehr! Neue Folgen jeden Mittwoch.
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