Podcaster
Episoden
49 Minuten
Was macht St. Kilian Distillers so besonders? Es ist nicht nur
die größte deutsche Whisky-Destille, sondern auch ein Ort, an dem
Tradition und Innovation auf höchstem Niveau zusammenkommen. In
dieser Folge sind wir zu Gast bei Andreas Thümmler,...
60 Minuten
In dieser spannenden Folge von Doppelter Genuss tauchen wir ein
in die Welt des Bordessens – zusammen mit Max Herzog, dem
Foodkonzepter der Lufthansa-Group. In Kooperation mit
Sterneköchen entwickelt er Menüs, die Genuss über den Wolken neu
d...
45 Minuten
In dieser besonderen Folge von Doppelter Genuss tauchen
wir tief in die Welt des Brotbackens ein – zusammen mit Florian
Löwer, dem frisch gekürten Weltkonditor des Jahres 2024. Was
macht gutes Brot aus? Warum ist lange Teigruhe so wichtig? Und...
58 Minuten
In dieser Folge von Doppelten Genuss sind wir zusammen mit Jonas
Braun auf dem Coffee Festival in Frankfurt unterwegs. Freut euch
auf spannende Einblicke in die Welt des Kaffees, von angesagten
Trends bis zu handwerklichen Röstverfahren. Was ma...
38 Minuten
In dieser Folge von Doppelten Genuss haben wir die Ehre, den
frischgekürten Weltkonditor des Jahres 2024, Florian Löwer, zu
Gast zu haben!
Gemeinsam tauchen wir in die spannende Welt der Patisserie ein
und sprechen über die neuesten Tr...
Über diesen Podcast
🎙️ Doppelter Genuss - Kulinarischer Talk für Kopf und Bauch 🎙️ Bock
auf echten Genuss? Wir, Manuel und Chris, nehmen euch mit in die
faszinierende Welt von Käse, Wein und Feinkost. Manuel hat die
Fromagerie seiner Eltern übernommen und läuft heiß, wenn es um
seinen geliebten Käse geht – Insider-Know-How vom Feinsten
garantiert! Chris interessiert sich besonders für die Welt der
Weine und stellt all die Fragen, die auch euch unter den Nägeln
brennen. Kommt mit uns auf eine Reise voller Geschmacksexplosionen
und Insider-Tipps. Gemeinsam tauchen wir in die Welt kulinarischer
Schätze ein.
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