Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast

Interviews mit Winzern und Menschen aus der Wein- & Food-Szene

Episoden

Patrick Chelaifa - Chef der Bickensohler Weinvogtei eG
1 Stunde 9 Minuten
Die Winzergenossenschaften in Deutschland stehen ja aktuell vor wirklich erheblichen Herausforderungen: Preisverfall und Margendruck, Rückgang der Mitgliederzahlen, Klimawandel, Markt- und Konsumveränderungen und ein ungemein dynamisches Wettbewerbsu...
Fritz Waßmer - Burgundische Eleganz aus dem Herzen Badens
1 Stunde 19 Minuten
Für eine weitere Episode meines Podcasts "Genuss im Bus" bin ich ein weiteres mal ganz im Süden der Republik unterwegs und besuche im Markgräflerland in der kleinen Ortschaft Schlatt das Weingut Fritz Waßmer. Noch bevor ich die Schwelle des Verkostun...
Junge Tuniberger Avantgarde - Sabeth & Severin vom Weingut Gebrüder Mathis
1 Stunde 7 Minuten
Für die heutige Episode mache ich mich auf den Weg in die ganz im Süden der Republik gelegene Weinregion Baden. Denn wer wie ich nach edlen Alternativen zu den berühmten weißen und roten Burgundern sucht, wird nicht zuletzt in diesem Teil Deutschland...
Geisenheimer Startup "Woii" - die Gründung eines "Mitmach-Weinguts"
54 Minuten
Vor ein paar Wochen übernimmt ein junges Trio einen etablierten Rheingauer Weinbaubetrieb, um daraus mehr als nur ein ganz normales Weingut zu machen. Das ist für mich Anlass genug, den Dingen auf den Grund zu gehen. Ich verabrede mich in Geisenheim...
Katharina & Jan Raumland - die Zukunft des deutschen Winzersekts
1 Stunde 30 Minuten
Wer sich heutzutage fragt, ob deutscher Winzersekt eine gute Alternative zum Champagner sein kann, befindet sich auf einer heißen Fährte. Wer diese Fährte erst noch aufnehmen will, dem sei sowohl die heutige Podcast-Episode als auch das 5. Internatio...

Über diesen Podcast

"Genuss im Bus ist der mobile Weinpodcast von Wolfgang Staudt. Wolfgang trifft sich mit interessanten Typen der Weinszene und Persönlichkeiten, die den Wein ebenso lieben wie er selbst. In seinen Gesprächen versucht er herauszufinden, wie die so ticken, was sie begeistert und was sie zu den spannenden Themen rund um den Weingenuss zu sagen haben.

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