ZWEIvorZWÖLF

In dieser Episode begrüßen wir Sarah Wiener. Euch erwartet ein tiefgründiges Gespräch über Ernährung, Nachhaltigkeit & die Bedeutung von Bildung in der Küche. Sarah teilt ihre Ansichten über die Wichtigkeit von gesunder Ernährung & wie sie mit ihrer Stiftung versucht, Kindern das Kochen näherzubringen. Wir tauschen persönliche Geschichten & Tipps aus, wie man Kinder spielerisch an gesunde Lebensmittel heranführen kann. Die Episode endet mit inspirierenden Gedanken über die Rolle von Essen in der Gesellschaft & wie es als Brücke zwischen Menschen dienen kann. Sarah Wiener, 1962 in Halle (Westf.) geboren & in Wien aufgewachsen & fand ihren Weg als autodidaktische Köchin. Nach rund 20 Jahren mit ihrem eigenen Catering-Unternehmen & weiteren 20 Jahren vor der Kamera setzt sie sich heute für ihre Sarah Wiener Stiftung ein. Von 2019 bis 2024 war sie Abgeordnete im Europäischen Parlament, wo sie sich vor allem für nachhaltige Landwirtschaft, gesunde Ernährung, Biodiversität, Tierwohl & Lebensmittelsicherheit einsetzte. Links Website www.sarah-wiener-stiftung.de Instagram https://www.instagram.com/sarahwienerstiftung Empfehlung Bücher „Der Mann ohne Eigenschaften“ von Robert Musil „Der große Umbruch“ von Ricarda Lang & Steffen Mau Werbung / Hautnah powered by Dr. Hauschka Geschenksets von Dr. Hauschka – A Gift from Natur In dieser Folge dreht sich alles um die festlichen Geschenksets von Dr. Hauschka: natürliche Pflege, liebevoll zusammengestellt & mit Preisvorteil – zwei Produkte gibt’s sogar geschenkt! Die drei Sets im Überblick: Gentle Touch – Für Hände & Lippen, Relaxed Soul – Für Ruhe & Regeneration & Warm Glow – Für reife Haut. Außerdem in der Limited Edition „smooth care“: Der Regeneration Handbalsam. Mehr Infos & die komplette Auswahl: links.zweivorzwoelf.info/dr-hauschka Polarstern Passend zur Folge mit Sarah stellen wir euch den Ökostromanbieter Polarstern vor. Mit 100 % echter Ökoenergie reduzierst du deine Emissionen & unterstützt die weltweite Energiewende. Polarstern bietet verschiedenste Tarife – von Preisgarantie bis flexiblem Viertelstunden-Strompreis, passend für PV-Anlagen, Wärmepumpen oder Gasheizungen. Jede verbrauchte Kilowattstunde fördert zertifiziert den Ausbau erneuerbarer Energien in Deutschland & im Globalen Süden. Außerdem ist Polarstern seit 2011 ein Social Business, zertifiziert durch B Corp & Gemeinwohlökonomie. Wer zu Polarstern wechselt, erhält mit dem Code „ZweiVorZwölf“ 20 € Gutschrift auf die nächste Jahresrechnung. Link: www.polarstern-energie.de ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@zweivorzwoelf.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de

Der letzte Monat des Jahres hat es in sich – Mitten aus unserem Leben berichten wir von technischen Problemen, einem Welnessurlaub, der im Weihnachtsalptraum endete & sprechen über unsere wirklich beeidruckende Folge über das Thema Biodiversität. Die Folge gibt es überall, wo es gute Podcasts gibt. Zum Podcast: www.zweivorzwoelf.info/episoden Zum Videopodcast: https://youtu.be/YIhC5lYZpYQ Wir sind David Wehle & Andrea Gerhard, die Hosts des Podcasts ZWEIvorZWÖLF! Dieses Format gibt uns Raum für einen guten Schnack & euch die Gelegenheit für eine gute Bewertung unseres Podcasts! Danke dafür* Hier gibt es auch Raum für eure Themen & Gedanken. Schick uns gerne eine Sprachnachricht via Instagram oder eine Mail an david@zweivorzwoelf.de! Kurzinterview Prof. Dr. Katrin Böhning-Gaese www.ufz.de WERBUNG / Der natürliche Moment mit Dr. Hauschka In dieser Folge dreht sich alles um die festlichen Geschenksets von Dr. Hauschka: natürliche Pflege, liebevoll zusammengestellt & mit Preisvorteil – zwei Produkte gibt’s sogar geschenkt! Die drei Sets im Überblick: Gentle Touch – Für Hände & Lippen, Relaxed Soul – Für Ruhe & Regeneration & Warm Glow – Für reife Haut. Außerdem in der Limited Edition „smooth care“: Der Regeneration Handbalsam. Mehr Infos & die komplette Auswahl: links.zweivorzwoelf.info/dr-hauschka ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de ZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach & wir finden eine Lösung. ZWEIvorZWÖLF Infos/KontaktZur WebsiteZu Instagram Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard @andreagerhardZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach und wir finden eine Lösung

Professor Dr. Katrin Böhning-Gaese, eine führende Stimme in der Biodiversitätsforschung & wir sprechen über die Bedeutung der Artenvielfalt als Grundlage unserer Existenz. Sie betont, dass Biodiversität nicht nur für die Bereitstellung von Lebensmitteln & sauberem Wasser entscheidend ist, sondern auch für die psychische Gesundheit & das Wohlbefinden der Menschen. Böhning-Gaese hebt hervor, dass der Landnutzungswandel, insbesondere die intensive landwirtschaftliche Nutzung, die größte Bedrohung für die Artenvielfalt darstellt. Sie plädiert für eine nachhaltige Landwirtschaft & einen verantwortungsvollen Konsum, um den Rückgang der Biodiversität zu stoppen. Ein weiteres zentrales Thema ist die Renaturierung und die Fähigkeit der Natur, sich selbst zu heilen, wenn ihr Raum gegeben wird. Unser heutige Gast ist Biologin & Ornithologin. Nach ihrem Biologiestudium in Tübingen & New Mexico sowie ihrer Habilitation in Zoologie führte sie ihr Weg über Stationen an der RWTH Aachen & der Universität Mainz nach Frankfurt, wo sie das Senckenberg Biodiversität & Klima Forschungszentrum leitete & W3-Professorin war. Seit 2024 ist sie Wissenschaftliche Geschäftsführerin des Helmholtz-Zentrums für Umweltforschung & seit 2025 Professorin für „Biodiversität im Anthropozän“ an der Universität Leipzig. Sie berät die Bundesregierung im Rat für Nachhaltige Entwicklung, ist Mitglied der Leopoldina & wurde 2021 mit dem Deutschen Umweltpreis ausgezeichnet. Links Website https://www.ufz.de/ Instagram https://www.instagram.com/ufz_de/ Planetary Health Diet https://www.verbraucherzentrale.bayern/sites/default/files/2023-03/handout_phd_a4.pdf Empfehlung Bücher „Vom Verschwinden der Arten“ von Katrin Böhning-Gaese & Friederike Bauer „Geflochtenes Süßgras“ von Robin Wall Kimmerer Werbung / Hautnah powered by Dr. Hauschka Geschenksets von Dr. Hauschka – A Gift from Natur In dieser Folge dreht sich alles um die festlichen Geschenksets von Dr. Hauschka: natürliche Pflege, liebevoll zusammengestellt & mit Preisvorteil – zwei Produkte gibt’s sogar geschenkt! Mehr Infos & die komplette Auswahl: links.zweivorzwoelf.info/dr-hauschka Polarstern Polarstern ist ein zertifiziertes Social Business und Ökoenergieversorger, der sich weltweit für ein klima- & ressourcenbewusstes Leben einsetzt. 100 % echte Ökoenergie – bei Strom wie bei Gas – kombiniert mit alltagstauglichen Impulsen für mehr Nachhaltigkeit. Wer zu Polarstern wechselt, erhält mit dem Code „ZweiVorZwölf“ 20 € Gutschrift auf die nächste Jahresrechnung. Link: www.polarstern-energie.de ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/

Talk, Alltag, Learnings & Fails mit David & Andrea Bei dem Titel der Folge könnt ihr es euch denken: David hat seine Premiere am Theater in Plauen von Spamalot erfolgreich gefeiert. Zurück in Hamburg berichten wir vom ersten Schnee. Im Hauptteil der Folge geht es dann um eines unseres Lieblingsthema: Vanlife! Wir berichten von unserem nachhaltigen Alltag im Van, unsere Erfahrung zum Thema Müll & unseren Reiseträume. Die Folge gibt es überall, wo es gute Podcasts gibt. Zum Podcast: www.zweivorzwoelf.info/episoden Zum Videopodcast: Wir sind David Wehle & Andrea Gerhard, die Hosts des Podcasts ZWEIvorZWÖLF! Dieses Format gibt uns Raum für einen guten Schnack & euch die Gelegenheit für eine gute Bewertung unseres Podcasts! Danke dafür* Hier gibt es auch Raum für eure Themen & Gedanken. Schick uns gerne eine Sprachnachricht via Instagram oder eine Mail an david@zweivorzwoelf.de! Kurzinterview Svenja & Basti von Neuland Stories www.neuland-stories.de/ Werbung / Hautnah powered by Dr. Hauschka In dieser Folge Hautnah entdecken wir den Dr. Hauschka Adventskalender 2025 „daily delight“: ein eleganter Kalender mit ausgewählten Produkten – von Originalgrößen wie dem Illuminating Fluid bis zu praktischen Pflege-Minis. Perfekt zum Selbstverwöhnen oder Verschenken und ideal, um die Welt von Dr. Hauschka kennenzulernen: 100 % Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs, verantwortungsvoll gewonnen & hochwertig verarbeitet. Alle Infos: https://links.zweivorzwoelf.info/hauschka-adventskalender ZWEIvorZWÖLF Infos/Kontakt Website: https://www.zweivorzwoelf.info/ Instagram: https://www.instagram.com/zweivorzwoelf/ Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/ Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard https://www.instagram.com/andreagerhard_tall_area/?hl=de ZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach & wir finden eine Lösung. ZWEIvorZWÖLF Infos/KontaktZur WebsiteZu Instagram Produktion & Musik: David Wehle david@ZWEIvorZWOELF.de, https://www.instagram.com/david_wehle/Redaktion & Interviews: Andrea Gerhard @andreagerhardZWEIvorZWÖLF ist offen für Sponsoren & Partner. Wir wissen, dass Nachhaltigkeits-Unternehmen oft nur ein kleines Marketing-Budget haben. Kontaktiert uns einfach und wir finden eine Lösung