Podcaster
Episoden
19.12.2025
26 Minuten
Im Januar gibt es wieder heiße Neuerscheinungen - auch mit einem
Rückblick, was im Dezember so erschienen ist. In dieser Folge soll
es vor allem um das Podcast Jubliäum gehen, das wir feiern können.
Und ich verlose drei Kochbücher und drücke dir jetzt schon fest
beide Daumen!
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05.12.2025
48 Minuten
Anne-Kathrin Weber ist eine der umtriebigsten Autorinnen der
deutschen Kochbuch Welt. Sie hat bereits rund 40 Kochbücher
veröffentlicht - alle mit Sorgfalt, Liebe und Genauigkeit
konzipiert und umgesetzt. Dabei ist so so bescheiden, dass sie
nicht einmal alle Preise weiß, die sie schon alle gewonnen hat. Wie
schreibt so man viele gute Kochbücher und bleibt neugierig für
Neues?
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21.11.2025
17 Minuten
Es ist November und die Vorweihnachtszeit bringt nicht nur
Geschenke für andere, sondern auch für uns selbst. In dieser Folge
teile ich meine ganz persönliche Strategie, wie Selbstgeschenke zu
Weihnachten für echte Freude sorgen – und warum ich mir jedes Jahr
ein neues Buch aussuche und selbst unter den Baum lege. Außerdem
stelle ich dir die spannendsten Kochbuch-Neuerscheinungen vor, die
mich aktuell begeistern: Von Teigtaschen aus aller Welt über
bayerische Mundart-Küche bis hin zu grenzenlosem Genuss und
faszinierenden Food-Graphic-Novels. Lass dich inspirieren und
erfahre, welche Bücher auf meiner Wunschliste stehen – vielleicht
ist auch für dich das perfekte Geschenk dabei. Ich freue mich auf
dein Feedback und wünsche dir eine entspannte, genussvolle
Adventszeit!
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07.11.2025
1 Stunde 1 Minute
Im Februar 2019 war Ben Cordes bereits im Kochbuch Podcast zu Gast
- in Folge 5. Auch Kaisergranat war da noch ganz jung und der Der
Deutsche Kochbuch Preis war da noch mehr Wunsch als Wirklichkeit.
Das sieht inzwischen ganz anders aus und nach meiner ausführlichen
Bericht-Folge über meine Erlebnisse als Jury Mitglied 2024 kommt
jetzt die andere Seite zu Wort. Ein tolles Team mit einem Ziel: Die
besten Bücher für alle Kochwilligen herauszufiltern. Hör mal rein.
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24.10.2025
13 Minuten
Kochst du im Herbst nur Suppe? Bruzelst du leckere Schmorgerichte?
Oder planst du schon generalstabsmäßig die perfekte
Plätzchenladung? Ich habe - wieder rein subjektiv - ein paar
spannende Neuerscheinungen für dich zusammen gestellt - von
asiatischer Fusion Küche bis zu den feinen Geheimnissen eines
Privatkochs. Hör mal rein!
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Über diesen Podcast
Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen
Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten
hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit
Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre
Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie
antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und
entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.
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