Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Wer lesen kann, kann kochen.

Episoden

Folge 34: Geschenktipps für das Weihnachtsfest
20 Minuten
Weihnachten steht vor der Tür - und ich verschenke sehr gerne Kochbücher. Ich drehe in dieser Folge aber die Spiess um und erzähle dir, über welche Kochbücher ich mich besonders freuen würde und wem ich diese Bücher empfehlen würde. Vielleicht ist ei...
Folge 33: Der Deutsche Kochbuch Preis 2024
57 Minuten
Am 27.11.2024 wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuch Preis vergeben. Obwohl die Deutsche Bahn verhindern wollte, dass ich dabei bin, habe ich es geschafft. Hier einmal alles zum Ablauf und zur Verleihung - auch um meine Gedanken dazu zu sortieren. Vi...
Folge 32: Mit dem prämierten Hobbykoch und Kochbuchautor Tobias Henrichs
1 Stunde 1 Minute
Das war eines der lustigsten Gespräch des Jahres im Kochbuch Podcast. Tobias ist wirklich das, was man einen passionierten Hobbykoch nennen möchte. Er hat unglaublich viel Spaß am Experimentieren und orientiert sich dabei eher selten an Kochbüchern....
Folge 31: Im Gespräch mit Designhistoriker Linus Rapp zur Form der Nudel
1 Stunde 2 Minuten
Pasta ist der Inbegriff der Formgebung - denn der Teig aus Mehl und Wasser ist direkt eine Aufforderung zur Gestaltung. Mit ihm ist (fast) alles möglich. Linus Rapp, Kurator der Ausstellung "Al dente. Pasta & Design" über Produktdesign, Soßenhaftigke...
Folge 30: Die Kochbuch Highlights des Septembers 2024
14 Minuten
Wow, was für ein Monat! Ein paar richtig tolle Highlights sind im September auf den Kochbuch Markt gekommen. Ich hab für dich ein paar davon rausgesucht und führe dich durch die Titel des Monats September, die mir besonders gut gefallen haben auf den...

Über diesen Podcast

Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.

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