Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Wer lesen kann, kann kochen.

Episoden

7 Jahre Kochbuch Podcast, meine Kochbuch Highlights des Jahres und eine große Verlosung
19.12.2025
26 Minuten
Im Januar gibt es wieder heiße Neuerscheinungen - auch mit einem Rückblick, was im Dezember so erschienen ist. In dieser Folge soll es vor allem um das Podcast Jubliäum gehen, das wir feiern können. Und ich verlose drei Kochbücher und drücke dir jetzt schon fest beide Daumen!
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Anne-Katrin Weber, wie schreibt man rund vierzig gute Kochbücher?
05.12.2025
48 Minuten
Anne-Kathrin Weber ist eine der umtriebigsten Autorinnen der deutschen Kochbuch Welt. Sie hat bereits rund 40 Kochbücher veröffentlicht - alle mit Sorgfalt, Liebe und Genauigkeit konzipiert und umgesetzt. Dabei ist so so bescheiden, dass sie nicht einmal alle Preise weiß, die sie schon alle gewonnen hat. Wie schreibt so man viele gute Kochbücher und bleibt neugierig für Neues?
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Neue Kochbücher im November
21.11.2025
17 Minuten
Es ist November und die Vorweihnachtszeit bringt nicht nur Geschenke für andere, sondern auch für uns selbst. In dieser Folge teile ich meine ganz persönliche Strategie, wie Selbstgeschenke zu Weihnachten für echte Freude sorgen – und warum ich mir jedes Jahr ein neues Buch aussuche und selbst unter den Baum lege. Außerdem stelle ich dir die spannendsten Kochbuch-Neuerscheinungen vor, die mich aktuell begeistern: Von Teigtaschen aus aller Welt über bayerische Mundart-Küche bis hin zu grenzenlosem Genuss und faszinierenden Food-Graphic-Novels. Lass dich inspirieren und erfahre, welche Bücher auf meiner Wunschliste stehen – vielleicht ist auch für dich das perfekte Geschenk dabei. Ich freue mich auf dein Feedback und wünsche dir eine entspannte, genussvolle Adventszeit!
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Benjamin Cordes und die Suche nach den besten Kochbüchern des Jahres
07.11.2025
1 Stunde 1 Minute
Im Februar 2019 war Ben Cordes bereits im Kochbuch Podcast zu Gast - in Folge 5. Auch Kaisergranat war da noch ganz jung und der Der Deutsche Kochbuch Preis war da noch mehr Wunsch als Wirklichkeit. Das sieht inzwischen ganz anders aus und nach meiner ausführlichen Bericht-Folge über meine Erlebnisse als Jury Mitglied 2024 kommt jetzt die andere Seite zu Wort. Ein tolles Team mit einem Ziel: Die besten Bücher für alle Kochwilligen herauszufiltern. Hör mal rein.
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Die Kochbuch Highlights im Oktober
24.10.2025
13 Minuten
Kochst du im Herbst nur Suppe? Bruzelst du leckere Schmorgerichte? Oder planst du schon generalstabsmäßig die perfekte Plätzchenladung? Ich habe - wieder rein subjektiv - ein paar spannende Neuerscheinungen für dich zusammen gestellt - von asiatischer Fusion Küche bis zu den feinen Geheimnissen eines Privatkochs. Hör mal rein!
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Über diesen Podcast

Du liebst Kochbücher? Dann begleite mich auf einer kulinarischen Reise. In meinem Podcast nehme ich mir Zeit für die Geschichten hinter den Kochbüchern. Ich plaudere und fachsimple mit Autor:innen, Köch:innen und Food-Blogger:innen über ihre Leidenschaft, ihre Rezepte und die Inspirationen, die sie antreiben. Lass dich von der Vielfalt der Kochkunst verzaubern und entdecke neue Lieblingsbücher und Rezepte.

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