Völlerei & Leberschmerz
Völlerei & Leberschmerz – euer Podcast über Essen, Trinken und den ganzen anderen Rest.
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08.11.2024
51 Minuten
Ein Roboterarm, der ohne menschliches Zutun und dank Solarzellen
vollkommen autonom Gemüse sät, pflegt und
The post #76 Robbie, Dortmund und das Erntewatüüt first
appeared on Völlerei & Leberschmerz.
1 Stunde 56 Minuten
Chefs in Town ist ein neues Foodfestival, das Ende September die
gesamte Düsseldorfer Innenstadt bespielte.
The post #75 Auf der Suche nach der Perfektion mit Max Strohe
und anderen first appeared on Völlerei & Leberschmerz.
1 Stunde 4 Minuten
Ernährt sich irgendein Volk ungesunder als die Mexikaner? Für
Thomas ist das schwer vorstellbar: Er
The post #74 Edamer mit Schoko, 10 Jahre alte Soßen und was
macht eigentlich ein Foodhub? first appeared on Völlerei &
Leberschmerz.
„Who cares?” lautete in diesem Jahr das Motto der re:publica,
Deutschlands einflussreichster Digitalkonferenz. Zum vierten
The post #73 Tofu aus der Manufaktur und Wein ohne Alkohol –
live von der re:publica 2024 first appeared on Völlerei &
Lebers...
16.04.2024
1 Stunde 10 Minuten
Nichts könnte weniger sexy klingen als „PiWi-Wein”. Dahinter
stecken neue, widerstandsfähigere Rebsorten, die besser auf
The post #72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten,
Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen first
appeared on Vö...
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