Podcaster
Episoden
08.10.2024
22 Minuten
Lebensmittelverschwendung als Thema in einer Kinderzeitung? Ja,
richtig gelesen! Das passt, findet unser Kooperationspartner
GEOlino. In dieser Podcastfolge spricht Claudia mit Verena aus der
GEOlino-Redaktion. Was ist die Besonderheit an den Texten,...
13.06.2024
19 Minuten
In dieser Folge spricht Claudia mit Luise. Luise ist Autorin und
bringt gerade in Kooperation mit dem Verein Restlos ein ganz tolles
Kochbuch heraus. Wir sprechen über das Buch, aber auch über Luises
Reise hin zum Thema Lebensmittelwertschätzung und...
31 Minuten
Kennt ihr das grüne palmenartige Gewächs aus dem Beet? Ganz klar
der Grünkohl! In dieser neuen Podcastfolge sprechen wir über die
Sortenvielfalt, die Einsatzmöglichkeiten in der Küche und auch
Tipps und Tricks zum Anbau. Der wohl einzige Grünkohldokt...
16.02.2024
17 Minuten
Es ist wieder soweit! Heute stellen wir euch eine neue Podcastfolge
online. Claudia spricht mit Michael von @foodtracks_de deren Ziel
es ist, die Nachhaltigkeit in Bäckereien durch intelligente
digitale Lösungen zu fördern. Ein spannendes Beispiel, w...
28.09.2023
27 Minuten
Heute spreche ich mit Jakob über das Thema Containern. Containern
ist das Retten von genießbaren Lebensmitteln, die von Supermärkten
weggeschmissen wurden. Dafür fährt man die Mülltonnen der
Supermärkte an und sucht dort nach Nahrung. Knapp eine Mill...
Über diesen Podcast
Wir widmen uns dem Thema Lebensmittelverschwendung. Viel zu viel
landet in der Tonne, obwohl man so einfach etwas dagegen tun kann.
Claudia und Caro - zwei Ökotrophologinnen stellen euch das Problem
vor und werden nach und nach Tipps, Tricks und Rezepte vorstellen,
damit weniger Lebensmittel in der Tonne landen. Mehr über unser
Projekt auch bei Instagram @wirfmichnicht
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