Podcaster
Episoden
12.12.2024
1 Stunde 33 Minuten
Wir trinken Riesling Sekt Brut Nature 2019 von Carl-Friedrich L.
Walther, Zahrebenske Chardonnay 2022 und Ctvrte Pinot Noir 2022
vonJaroslav Springer, Klausenberg Monopol Tawny Vintage P. 2018
vomWeingut Schuh, und wir reden unter anderem über den Hå...
1 Stunde 2 Minuten
Obacht: In der Sendung waren meine (Holgers) Flaschen seit 24
Stunden geöffnet und ich war so unzufrieden, wie schon lange nicht
mehr. Nach 72 Stunden hatten die “sauren” sich allerdings schon
sehr schön entwickelt, so dass ihr die Flaschen nicht ers...
02.11.2024
1 Stunde 7 Minuten
Wir trinken 2023 Chignin Bergeron “Lucien”, 2022 “Kilometere
Zero”, 2022 “Epsilon Virginis” und reden unter anderem über das
Sarod’s (Thai, Berlin), das Mash (Steak, Hamburg), und den 2025er
Riesling-Swag. Details und eine Bezugsquelle gibt’s bei Ch...
1 Stunde 26 Minuten
Wir trinken 2021 Frantz Saumon: Vin de Frantz Menu Pineau /
Romorantin / Chardonnay, 2022 Julien Delrieu: “La Joue” und 2020
Complémen’terre: Muscadet “La Croix Moriceau”. Außerdem: Alter
fränkischer Satz bei Steinmanns Töchtern, Jackson: Beyond Flav...
17.08.2024
1 Stunde 9 Minuten
Odonien 24 am 26.8.2024 Wir trinken 2021 Sopron Weiß, 2022 Furmint
Somló und 2020 Kékfrankos Blumenthal und reden unter anderem über
Diam-Korken, den Weinlobbyisten, Schnellkühler und die Domaine
Huet. Lesenswert: Grandi “Mythos Nationalgericht“* Det...
Über diesen Podcast
Worin Holger Klein mit Anderen trinkt und über Getränke redet.
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