Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin
Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre span...
Podcaster
Episoden
16.04.2025
39 Minuten
Dennis E. wiegt 171 Kilogramm und auch sein immens hoher Blutdruck
macht ihm große Sorgen. Eine Hauptursache für den hohen Blutdruck
findet Ernährungs-Doc Silja Schäfer in Dennis’ Ernährungsprotokoll:
viel zu viel Salz. Wenn Dennis E. wieder gesund w...
02.04.2025
41 Minuten
Sie möchte unbedingt etwas ändern, um ein unkomplizierteres Leben
führen zu können. Rebecca R. leidet an Neurodermitis, also
trockener, immer juckender Haut. Ihr Immunsystem reagiert
empfindlich, sendet permanent entzündliche Botenstoffe aus. Die
son...
19.03.2025
36 Minuten
Yvonne S. hat eine Krankheit, über die niemand gern offen spricht.
Sie leidet seit vielen Jahren an einer chronischen Obstipation:
Verstopfung. Manchmal hat sie eine Woche lang keinen Stuhlgang. Ihr
Ernährungsprotokoll zeigt: Yvonne isst viel zu weni...
05.03.2025
45 Minuten
Aleksandra S. leidet an Morbus Bechterew - einer Rheuma-Erkrankung
der Wirbelsäule (axiale Spondyloarthritis). Seit über fünf Jahren
kämpft sie mit starken Rückenschmerzen und eingeschränkter
Beweglichkeit der Lendenwirbelsäule. Die Schübe dauern oft...
26.02.2025
89 Sekunden
Rätselhafte Erkrankungen, mysteriöse Symptome und die Jagd von
Ärzten und Ärztinnen nach Ursachen und Heilung: "Abenteuer
Diagnose" erzählt spannende Medizin-Krimis - und das bereits seit
15 Jahren! Schaut und hört unbedingt mal rein! Hier geht's zum...
Über diesen Podcast
Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen.
Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht.
Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja
Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre
spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin"
lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher
Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die
schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man
leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein
Rezept für zu Hause.
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"(53) Emotionales Essen vermeiden - Dr. Silja Schäfer über Adipositas"
"Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin"
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